
Różne przepisy
Przepisy, które nie należą do jednego rodzaju dań, są tu podzielone według tematu: napoje ciepłe i zimne, syropy i likiery, domowy chleb i bułki, przetwory i zapasy, domowe wyroby mleczne i mięsne, przyprawy i ocet.
Wypróbuj szybki domowy chleb na świeżych drożdżach, sok jabłkowy bez rozdrabniacza i prasy albo domowy jogurt z mleka i kwaśnej śmietany.
Napoje na ciepło i poncz
Grzane wino, poncz herbaciany i poncz dla dzieci, gorący sok jabłkowy, gorąca czekolada, kawa po turecku albo złote mleko – napoje na chłodne dni.


Sok jabłkowy bez rozdrabniacza i prasy

Napój z imbiru, cytryny i czosnku – tradycyjny przepis

Napój z zielonej herbaty, cynamonu i liścia laurowego

Rumuńskie grzane wino z pomarańczą, imbirem i cynamonem

Poranny napój z kurkumy, octu jabłkowego i miodu

Kawa po turecku gotowana z cukrem w małym garnuszku

Karmelowy koktajl mleczny z waniliową bitą śmietaną
Więcej przepisów
Pieczona herbata z owocami, suszonymi śliwkami i rumem
Gorący drink gruszkowy z gruszkowicą i cynamonem
Złote mleko z kurkumą, imbirem i cynamonem
Poncz herbaciany z rumem, anyżem i syropem klonowym
Biała czekolada na gorąco z ajerkoniakiem i cynamonem
Gorąca oranżada z cynamonem, goździkami i kardamonem
Gorąca czekolada z bitą śmietaną i domowym nugatem
Grzane białe wino z żurawiną, jabłkiem i anyżem gwiazdkowatym
Kawa z czarną herbatą, mlekiem skondensowanym i bitą śmietaną
Gorący cydr jabłkowy z miodem, cynamonem i goździkami
Chai latte z cynamonem, kardamonem i imbirem: 2 kubki przygotujecie w 15 minut
Świąteczny poncz bez alkoholu dla dzieci
Gorący sok jabłkowy z cynamonem i goździkami
Gęsta gorąca czekolada z gorzkiej czekolady i mleka
Grzane czerwone wino z cynamonem, goździkami i pomarańczą
Smoothie, soki i lemoniady
Smoothie bananowe, jagodowe i zielone, sok z marchwi i z kapusty, lemoniada cytrusowa i kawa mrożona.

Smoothie bananowe z pomarańczą, jogurtem i imbirem

Napój marchewkowo-pomarańczowy z imbirem

Miksowany grejpfrut z miodem – z dwóch składników

Kefir z mąką gryczaną – napój z dwóch składników

Proszek musujący z kwasku cytrynowego i sody

Smoothie jagodowe z bananem, jogurtem i płatkami

3 napoje bez kofeiny: cytrynowy, imbirowy i bananowy

Sok z białej kapusty – prosty domowy przepis
Więcej przepisów
Sok marchewkowo-owocowy jak Kubuś bez dodatku cukru
Zielone smoothie ze szpinakiem, kiwi i jabłkiem
Smoothie bananowo-awokadowe z czekoladą i miodem
Lemoniada z grejpfrutem, pomarańczą i ogórkiem
Kawa mrożona z lodami i ajerkoniakiem
Milkshake bananowy z miodem i cynamonem
Domowa herbata mrożona na 4 różne sposoby
Lodowe smoothie winogronowe z cytryną i wodą mineralną
Sok z buraków, marchwi, pomarańczy i jabłek z miodem
Smoothie czekoladowo-miętowe z mlekiem sojowym
Grillowany ananas z melonem w miodowej marynacie z rumem
Syropy, likiery i drinki
Syrop z kwiatów akacji, z melisy albo z pędów sosny, domowy baileys, likier jajeczny i czereśniowy, mojito, margarita i inne drinki.

Syrop z melisy z macerowanych liści

Domowy likier Baileys z 4 składników

Domowy likier czereśniowy na wódce

Syrop z buraków z owocami i kwaskiem cytrynowym

Gorąca kawa z rumem, dżemem pomarańczowym i bitą śmietaną

Syrop z młodych pędów sosny z cytryną

Domowy Baileys z whisky, kawą i mlekiem skondensowanym

Piwo z chleba żytniego i rodzynek z miodem
Więcej przepisów
Margarita – koktajl z tequilą i limonką
Syrop z akacji z cytryną – sposób także na syrop z bzu lub lilaka
Likier jajeczny z mlekiem skondensowanym i rumem
Domowy syrop cebulowo-czosnkowy z miodem i ziołami
Mojito z białym rumem, limonką i miętą
Syrop czosnkowy z miodem i octem jabłkowym
Herbata mrożona z wódką i piwem dla dorosłych
Turkusowy koktajl Szum morza z winem musującym i limonką
Clerico z białym winem, wódką i egzotycznymi owocami
Pikantny koktajl rumowy z limonką i chili
Rosé żywa woda – koktajl z winem musującym i melonem
Biegun północny – koktajl z wódką i likierem czekoladowym
Chleb i bułki
Szybki chleb na drożdżach, chleb bez wyrabiania, chleb ziemniaczany z kminkiem, bułki z sezamem, bagietki, focaccia, pita i rogaliki na piwie.

Szybki domowy chleb na świeżych drożdżach

Bułeczki czosnkowe na suszonych drożdżach

Domowe rogaliki drożdżowe z sezamem

Miękki biały chleb z suszonymi drożdżami i masłem

Miękki domowy chleb z mlekiem i suszonymi drożdżami

Bagietki francuskie z ciasta jogurtowego

Włoska focaccia z rozmarynem i oliwą z oliwek

Chleb bez wyrabiania z mąki, drożdży, wody i soli
Więcej przepisów
Zapiekany chleb czosnkowy z serem i natką pietruszki
Arabski chleb pita z 4 składników
Rogaliki piwne z kminkiem na smalcu
Ciemny chleb zapiekany z boczkiem i serem topionym
Chleb sodowy ze skyrem bez drożdży
Żytnie chlebki z jagodami i miodem
Bezglutenowy chleb z cukinii z olejem kokosowym i makiem
Chleb preclowy z solą morską
Domowy chleb ziemniaczany z kminkiem
Przetwory i zapasy
Ogórki konserwowe, kiszona kapusta w słoikach, chrzan, marynowana papryka i warzywa, powidła, dżemy i pasta z pigwy oraz to, jak przechowywać zapasy.

Ogórki kiszone bez octu z koperkiem i czosnkiem

Marmolada z dowolnych owoców z cukrem i cytryną

Jak przechowywać orzechy w słoikach, żeby nie zjełczały

Mieszanka pomidorowo-czosnkowa bez gotowania do lodówki

Chrzan z imbirem, miodem, cytryną i cynamonem

Aromatyczny dżem truskawkowy bez gotowania owoców

Tarty chrzan w słoikach w zalewie słodko-kwaśnej

Mieszanka warzywna do zup z pomidorami i marchewką
Więcej przepisów
Szybkie powidła śliwkowe bez długiego gotowania
Kapusta kiszona w słoikach – bez beczki
Utopence z cebulą i feferoni według czeskiego przepisu
Obrana papryka na zimę w zalewie słodko-kwaśnej
Warzywa marynowane z koperkiem i czosnkiem
Czosnek w occie jabłkowym z miodem
Papryka z czosnkiem w zalewie octowej na zimę
Marynowany bakłażan z czosnkiem w oliwie
Mus jabłkowy z cynamonem i anyżem gwiazdkowatym
Brzoskwinie w syropie karmelowym z rumem
Pomidory z cebulą w zalewie słodko-kwaśnej
Ser pigwowy – domowa marmolada z pigwy do krojenia
Dżem morelowy z malinami bez cukru żelującego
Powidła ze świeżych owoców dzikiej róży bez pestek i włosków
Domowy jogurt, ser i masło
Jogurt z mleka i kwaśnej śmietany, ser z twarogu, masło ze śmietanki kremówki, mascarpone, deser twarogowy, serowe warkoczyki i mleko skondensowane.

Domowy jogurt z mleka i kwaśnej śmietany

Domowy ser z twarogu i mleka bez podpuszczki

Domowe masło ze śmietanki kremówki – w 30 minut

Mascarpone ze śmietanki i soku z cytryny

Domowy Pribináčik: deser z jogurtu i kwaśnej śmietany

Mleko skondensowane z mleka, cukru i masła

Mleko kokosowe z wiórków kokosowych i wody

Masło z orzechów włoskich z blendera
Więcej przepisów
Domowe wędliny i mięso w słoikach
Kiełbasa z kurczaka, kiełbaski wieprzowe, salceson z kurczaka, szynka peklowana w solance, mięso duszone w słoikach, smalec i skwarki.

Kurczak duszony w słoikach z liściem laurowym

Boczek z kminkiem gotowany w słoikach

Wędlina z mielonej piersi kurczaka z czosnkiem i papryką

Domowa szynka w solance z przyprawami

Domowe kiełbaski wieprzowe z koniakiem i kolendrą

Salceson z kurczaka z orzechami włoskimi i czosnkiem

Smalec wieprzowy i skwarki – wytapianie w garnku
Przyprawy, ocet i domowe podstawy
Czosnek w proszku z trzech główek czosnku, domowy ocet jabłkowy i ekstrakt waniliowy z lasek wanilii.
Porady i triki kuchenne
Praktyczne triki, które ułatwiają gotowanie.

Jak szybciej ugotować suchą fasolę – soda i woda mineralna

Jak smażyć ser, żeby nie wypłynął, i inne porady kuchenne

Smalec wieprzowy w kuchni – dlaczego używały go nasze babcie

7 produktów, których nie należy ponownie podgrzewać

Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę

Banany z ciemnymi kropkami – czym różnią się od niedojrzałych

Co dodać do bułki tartej, by kotlety były smaczniejsze

Jak wyhodować pistacje w domu z niesolonych orzechów
Więcej przepisów
Trik z mąką w oleju przy smażeniu steków
Kuchenne porady i triki przy gotowaniu zup, mięsa i ryb
Jak przygotować dobrą galaretę mięsną – mięso i gotowanie
Jak przygotować dobre mięso mielone w domu – porady i połączenia
Triki szefa kuchni na gotowanie jak w restauracji
6 kuchennych trików na obieranie jajek, czosnku i pomarańczy
16 sposobów na wykorzystanie sody oczyszczonej w domu
7 sposobów na wykorzystanie wódki w domu
Karmelowe dekoracje do deserów – pomysły i instrukcje
Kawa rozpuszczalna czy parzona: która ma więcej kofeiny, a która podnosi cholesterol
Miary w starych przepisach: deko, szklanka, łyżka i szczypta
Inne przepisy
Pieczone kasztany, puree bananowe z miodem i inne przepisy, które nie pasują do żadnego tematu.

Przecier bananowy z miodem i gorącą wodą

Kremowe bombardino: gorący ajerkoniak z rumem jak z alpejskich schronisk

Czego Słowacy szukają na święta: karp, kapuśniak i rogaliki waniliowe w liczbach

Domowy miód pitny na święta: z miodu, wody i drożdży – nastaw go już w listopadzie

Domowa przyprawa do piernika zamiast torebki: 9 przypraw i młynek do kawy

Fučka, chamuľa, kuľaša i čír: potrawa z ziemniaków ma 11 nazw, a Detva się spiera

Gorący grog: rum z cytryną, który marynarzom brytyjskiej floty rozcieńczano wodą








