Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/grillowany-ananas-z-melonem-w-miodowej-marynacie-z-rumem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Grillowany ananas z melonem w miodowej marynacie z rumem

Name: Grillowany ananas z melonem w miodowej marynacie z rumem
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 8 plastrów Melon; 4 plastry Ananas; 2 łyżki Rum; 2 łyżki Miód; 1 łyżka Limonka; 100 ml Sok owocowy; 2 łyżki Wiórki kokosowe

Plastry ananasa i melona w marynacie z miodu, rumu i limonki, grillowane po 2–3 minuty z każdej strony. Owocowy deser na grilla.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 4–6 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Grillowany ananas z melonem to owocowy deser z grilla, w którym plastry owoców smarujemy marynatą z miodu, rumu i soku z limonki. Nad średnio rozżarzonym węglem grillujemy je tylko przez dwie do trzech minut z każdej strony. Gorące owoce podajemy polane sosem miodowym, który wcześniej odstawiamy na pół godziny w temperaturze pokojowej. Zamiast rumu można użyć soku ananasowego i przygotować deser bez alkoholu.

Składniki

4 porcje

Melon 8 plastrów
Ananas 4 plastry
Rum 2 łyżki
Miód 2 łyżki
Limonka 1 łyżka
Sok owocowy 100 ml
Wiórki kokosowe 2 łyżki

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Sok owocowy ubijamy z miodem i wiórkami kokosowymi. Sos odstawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Sok z limonki ubijamy z rumem (lub sokiem ananasowym) i miodem. Mieszanką smarujemy melon i ananas z obu stron.
Owoce kładziemy na grillu nad średnio rozżarzonym węglem i grillujemy przez 2 do 3 minut z każdej strony. Podajemy gorące, polane odstawionym wcześniej sosem.

Wskazówka: Owoce kroimy w grubsze plastry, bo cienkie plastry melona rozpadłyby się na ruszcie. Ruszt dobrze rozgrzewamy i czyścimy, inaczej miód z marynaty będzie do niego przywierał.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 190 kcal
Białko: 2,6 g
Węglowodany: 40 g
w tym cukry: 35 g
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy nasycone: 1,8 g
Błonnik: 3,6 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Grilovaný ananás s melónom v medovej marináde s rumom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.