Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/domowy-pribinacik-z-jogurtu-i-kwasnej-smietany/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Domowy Pribináčik: deser z jogurtu i kwaśnej śmietany

Name: Domowy Pribináčik: deser z jogurtu i kwaśnej śmietany
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Jogurt naturalny; 1/3 szklanki Kwaśna śmietana; 1/2 szklanki Cukier trzcinowy; 1 łyżka Żelatyna; 1 torebka Cukier waniliowy

Domowy Pribináčik z jogurtu naturalnego, kwaśnej śmietany, cukru trzcinowego i żelatyny. Przygotowanie trwa około 15 minut, potem deser tężeje w lodówce.

Kuchnia słowacka · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 2 min
Łącznie: 17 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Średnie
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Domowy Pribináčik to delikatny deser śmietankowy z jogurtu naturalnego, kwaśnej śmietany i cukru trzcinowego, który smakiem przypomina znany krem ze sklepu. Składniki miksujemy przez około trzy minuty, a następnie dodajemy napęczniałą i podgrzaną żelatynę, której nie wolno zagotować. Samo przygotowanie zajmuje około 15 minut, a potem deser tężeje w lodówce. Cukier waniliowy nadaje mu charakterystyczny aromat.

Składniki

4 porcje

Jogurt naturalny 500 g
Kwaśna śmietana 1/3 szklanki
Cukier trzcinowy 1/2 szklanki
Żelatyna 1 łyżka
Cukier waniliowy 1 torebka

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Żelatynę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu: odstawiamy do napęcznienia, a następnie podgrzewamy. Uważamy, aby jej nie zagotować.
W blenderze łączymy jogurt, kwaśną śmietanę i cukier, po czym miksujemy przez około 3 minuty. Dodajemy przygotowaną żelatynę i ponownie dokładnie mieszamy.
Gotowy Pribináčik możemy udekorować według uznania, na przykład orzechami włoskimi, czekoladą lub owocami leśnymi.

Wskazówka: Do ciepłej żelatyny najpierw dodajemy dwie łyżki masy jogurtowej i mieszamy, a dopiero potem wlewamy ją do blendera. W przeciwnym razie w zimnym jogurcie mogłyby powstać gumowate nitki.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 230 kcal
Białko: 6,7 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 36 g
Tłuszcz: 7,0 g
w tym kwasy nasycone: 4,6 g
Błonnik: 0,0 g
Sól: 0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Domáci Pribináčik z jogurtu a kyslej smotany

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.