Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Artykuł onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/6-trikow-na-obieranie-jajek-czosnku-i-pomaranczy/Zeskanuj kod i otwórz artykuł w telefonie

Porady kulinarne

6 kuchennych trików na obieranie jajek, czosnku i pomarańczy

Sześć kuchennych trików: jak łatwo obrać jajka, czosnek, pomarańcze i ziemniaki, oczyścić marchewkę oraz otworzyć łupiny pistacji.

Przetłumaczone ze słowackiego · · 1 min czytania

6 kuchennych trików na obieranie jajek, czosnku i pomarańczy

Sześć kuchennych trików na obieranie jajek, czosnku i pomarańczy pozwoli zaoszczędzić czas przy codziennych czynnościach, za którymi mało kto przepada. Ugotowane jajka można obrać, potrząsając nimi w zamkniętym pojemniku z zimną wodą, a pomarańczę łatwo pozbawić skórki za pomocą noża i łyżki. Wśród wskazówek znajdziemy też sposób na szybkie oczyszczenie marchewki skrobakiem ze stali nierdzewnej.

1Marchewka

Umytą marchewkę kładziemy na desce i pocieramy jej powierzchnię skrobakiem ze stali nierdzewnej.

Marchewka

2Jajka

Ugotowane jajka przekładamy do pojemnika z zimną wodą, zamykamy go pokrywką i energicznie nim potrząsamy. Po wyjęciu z wody skorupki łatwo odchodzą od jajek.

Jajka

3Pomarańcza

Umytą pomarańczę kładziemy na desce i nacinamy skórkę nożem wzdłuż owocu. W nacięcie wsuwamy łyżkę pod połowę skórki i obracając ją, stopniowo oddzielamy skórkę od miąższu. Tak samo postępujemy z drugą połową, aż obierzemy całą pomarańczę.

Pomarańcza

4Ziemniaki

Ziemniaki ugotowane w mundurkach wyjmujemy z gorącej wody i od razu wkładamy do miski z zimną wodą. Gdy trochę ostygną, ściągamy z nich skórkę palcami.

Ziemniaki

5Czosnek

Kilkakrotnie uderzamy łyżką w spód główki czosnku, aby rozpadła się na ząbki. Ząbki wkładamy do miski, przykrywamy pokrywką i energicznie potrząsamy. Łupiny same oddzielą się od ząbków.

Czosnek

6Pistacje

Do pistacji, których nie da się otworzyć palcami, używamy połówki łupiny z już otwartego orzeszka. Z jej pomocą łatwo otwieramy kolejne zamknięte łupiny bez uszkadzania paznokci czy zębów.

Pistacje

Ten artykuł to tłumaczenie słowackiego oryginału: 6 kuchynských trikov na lúpanie vajec, cesnaku a pomarančov