Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/goracy-sok-jablkowy-z-cynamonem-i-gozdzikami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Gorący sok jabłkowy z cynamonem i goździkami

Name: Gorący sok jabłkowy z cynamonem i goździkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 l Sok jabłkowy tłoczony (100% jabłkowy.); 1 Jabłko; ½ Pomarańcza; 2 Laski cynamonu; 5 Goździki; 1 Anyż gwiazdkowaty (Cała gwiazdka.); 3 ziarenka Ziele angielskie; 1 łyżka Miód (Do smaku, można pominąć.)

Gorący sok jabłkowy z cynamonem, goździkami, anyżem, zielem angielskim i plasterkami owoców. Bezalkoholowy napój dla 4 osób, gotowy w 20 minut.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Przepisy świąteczne · Zupy i napoje przy przeziębieniu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 20 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Gorący sok jabłkowy z cynamonem i goździkami to bezalkoholowy zimowy napój sprzedawany na jarmarkach bożonarodzeniowych obok grzanego wina. W domu przygotujemy go z kupnego lub domowego tłoczonego soku jabłkowego, który krótko podgrzewamy z przyprawami i plasterkami owoców.

Sok jest słodki sam w sobie, dlatego miód dodajemy tylko do smaku.

Składniki

4 porcje

Sok jabłkowy tłoczony (100% jabłkowy.) 1 l
Jabłko 1
Pomarańcza ½
Laski cynamonu 2
Goździki 5
Anyż gwiazdkowaty (Cała gwiazdka.) 1
Ziele angielskie 3 ziarenka
Miód (Do smaku, można pominąć.) 1 łyżka

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy owoce
Jabłko i pomarańczę myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Jabłka nie musimy obierać, usuwamy z niego jedynie gniazdo nasienne.
Podgrzewamy z przyprawami
Sok wlewamy do garnka i dodajemy laski cynamonu, goździki, anyż gwiazdkowaty, ziele angielskie i plasterki owoców. Podgrzewamy na małym ogniu, aż zacznie parować, ale nie doprowadzamy do wrzenia.
Zaparzamy
Garnek przykrywamy i pozostawiamy sok na najmniejszym ogniu na 10 minut, aby przyprawy uwolniły aromat.
Podajemy
Do smaku dodajemy miód i mieszamy. Sok przelewamy przez sitko do kubków, a do każdego dodajemy plasterek jabłka lub pomarańczy.

Wskazówka: Jeśli przygotowujemy napój z wyprzedzeniem, po zaparzeniu wyjmujemy przyprawy, a przed podaniem tylko ponownie podgrzewamy sok. Przy dłuższym pozostawieniu goździki i anyż zdominowałyby jego smak.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 166 kcal
Białko: 0,6 g
Węglowodany: 42 g
w tym cukry: 35 g
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy nasycone: 0,1 g
Błonnik: 2,0 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Horúci jablkový mušt so škoricou a klinčekmi

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.