Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/poncz-herbaciany-z-rumem-anyzem-i-syropem-klonowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Poncz herbaciany z rumem, anyżem i syropem klonowym

Name: Poncz herbaciany z rumem, anyżem i syropem klonowym
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1,3 litra
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 10 g Czarna herbata; 60 g Cukier kryształ; 4 Skórka cytrynowa; 1 Anyż gwiazdkowaty; 200 ml Syrop klonowy; 100 ml Rum

Świąteczny poncz z czarnej herbaty z rumem, syropem klonowym, skórką cytrynową i anyżem gwiazdkowatym. Około 1,3 l ciepłego napoju.

Kuchnia słowacka · Przepisy na kolację wigilijną · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Łącznie: 15 min
Porcje: 1,3 litra
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Poncz herbaciany z rumem to ciepły świąteczny napój z czarnej herbaty doprawionej syropem klonowym, skórką cytrynową i anyżem gwiazdkowatym. Herbatę parzymy tylko przez trzy–cztery minuty, następnie podgrzewamy z cukrem i przyprawami i odstawiamy jeszcze na dziesięć minut, by nabrała aromatu. Na koniec dodajemy syrop i rum, a poncz ponownie podgrzewamy. Szklanki dekorujemy według własnego pomysłu.

Składniki

Czarna herbata 10 g
Cukier kryształ 60 g
Skórka cytrynowa 4
Anyż gwiazdkowaty 1
Syrop klonowy 200 ml
Rum 100 ml

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

W garnku zagotowujemy 1 l wody, wkładamy torebkę herbaty, parzymy przez 3–4 minuty i wyjmujemy torebkę. Herbatę podgrzewamy z cukrem, dodajemy skórkę cytrynową i anyż gwiazdkowaty, po czym odstawiamy jeszcze na 10 minut do zaparzenia.
Poncz doprawiamy syropem klonowym (lub syropem z kwiatów czarnego bzu) i rumem, ponownie podgrzewamy i podajemy.

Wskazówka: Po dodaniu rumu poncz tylko podgrzewamy, nie doprowadzając go do wrzenia, inaczej alkohol odparuje. Dla dzieci i kierowców odlewamy część ponczu przed dodaniem rumu. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 254 kcal
Białko: 0,1 g
Węglowodany: 53 g
w tym cukry: 49 g
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy nasycone: 0,0 g
Błonnik: 0,6 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Čajový punč s rumom, badiánom a javorovým sirupom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.