Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/syrop-czosnkowy-z-miodem-i-octem-jablkowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Syrop czosnkowy z miodem i octem jabłkowym

Name: Syrop czosnkowy z miodem i octem jabłkowym
Yield: 1 słoik
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 8 Ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę); 1 szklanka Ocet jabłkowy (200 ml); 200 ml Miód

Syrop z rozgniecionego czosnku, miodu i octu jabłkowego dojrzewa 5 dni w lodówce. Przed wypiciem rozcieńczamy go wodą. Przepis na 1 słoik.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 25 min
Porcje: 1 słoik
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Syrop czosnkowy z miodem i octem jabłkowym to tradycyjny domowy preparat z trzech składników. Osiem ząbków czosnku rozgniatamy i mieszamy w szklanej lub porcelanowej misce ze szklanką octu jabłkowego i szklanką miodu. Następnie mieszanka dojrzewa przez pięć dni w zamkniętym naczyniu w lodówce. Raz dziennie trzeba ją wymieszać.

Syrop ma bardzo wyrazisty smak, dlatego nie pijemy go bez rozcieńczenia: dwie łyżeczki mieszamy ze szklanką wody.

Składniki

Ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 8
Ocet jabłkowy (200 ml) 1 szklanka
Miód 200 ml

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę lub blendujemy. Czosnek przekładamy do szklanej lub porcelanowej miski, dodajemy ocet jabłkowy i miód, a następnie dokładnie mieszamy.
Mieszankę przelewamy do zamykanego szklanego naczynia i zostawiamy na 5 dni w lodówce. Codziennie wyjmujemy ją na chwilę i dokładnie mieszamy. Po 5 dniach syrop jest gotowy.
Syrop jest bardzo skoncentrowany, dlatego nie pijemy go bez rozcieńczenia: 2 łyżeczki mieszamy ze szklanką wody.

Wskazówka: Skrystalizowany miód najpierw rozgrzewamy w naczyniu z ciepłą wodą, aby zmiękł i połączył się z octem bez grudek. Do codziennego mieszania zawsze używamy czystej i suchej łyżki.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 170 kcal
Białko: 0,6 g
Węglowodany: 43 g
w tym cukry: 41 g
Tłuszcz: 0,0 g
w tym kwasy nasycone: 0,0 g
Błonnik: 0,2 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Cesnakový sirup s medom a jablčným octom – domáci recept

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.