Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/proszek-musujacy-z-kwasku-cytrynowego-i-sody/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Różne przepisy

Proszek musujący z kwasku cytrynowego i sody

Name: Proszek musujący z kwasku cytrynowego i sody
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 60 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1/4 szklanki Kwasek cytrynowy; 115 g Soda oczyszczona (1/2 szklanki); 1/2 szklanki Fruktoza; 3 łyżki Skrobia

Domowy proszek musujący z kwasku cytrynowego, sody, fruktozy i skrobi. Dwie łyżeczki mieszamy z ciepłą wodą. Wystarcza na około 60 porcji.

Kuchnia słowacka · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Łącznie: 5 min
Porcje: 60 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Proszek musujący do napoju z kwasku cytrynowego i sody to domowy odpowiednik kupnych tabletek musujących. Kwasek cytrynowy, sodę oczyszczoną, fruktozę i skrobię mieszamy w dokładnych proporcjach i przechowujemy w czystym, suchym i szczelnie zamykanym pojemniku. Na jedną szklankę napoju wystarczą dwie łyżeczki proszku rozmieszane w ciepłej wodzie.

Z podanych ilości przygotujecie około 60 porcji. Oprócz napoju musującego nie zapominajcie też o czystej wodzie, którą można doprawić miodem lub cytryną.

Składniki

Kwasek cytrynowy 1/4 szklanki
Soda oczyszczona (1/2 szklanki) 115 g
Fruktoza 1/2 szklanki
Skrobia 3 łyżki

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wsypujemy do czystego, suchego pojemnika z zamknięciem. Na jeden napój rozpuszczamy 2 łyżeczki proszku w szklance ciepłej wody.
Z podanych ilości przygotujemy do 60 porcji. Jeśli chcemy przygotować napój od razu, mieszamy w szklance 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego, 1/2 łyżeczki sody i 1/2 łyżeczki fruktozy, a następnie zalewamy ciepłą wodą.
Po ciężkim wieczorze pijemy odpowiednio dużo płynów. Oprócz napoju musującego sprawdzą się również poniższe propozycje.
Woda
Najprostszym wyborem jest czysta, schłodzona woda, do której możemy dodać trochę miodu lub cytryny.
Zielona herbata
Możemy też orzeźwić się filiżanką zielonej herbaty.
Świeżo przygotowane soki
Możemy przygotować świeży sok z cytrusów i kiwi.
Sok pomidorowy
Sok pomidorowy możemy podawać również z dodatkiem surowego żółtka.
Rosół z kurczaka
Na rozgrzanie możemy podać także prosty i sycący rosół z kurczaka.

Wskazówka: Łyżeczka, którą nabieramy proszek, musi być sucha — nawet kropla wody wywoła musowanie w pojemniku i proszek się zbryli. Pojemnik przechowujemy w suchym miejscu, z dala od kuchenki.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 208 kcal
Białko: 0,0 g
Węglowodany: 42 g
w tym cukry: 32 g
Tłuszcz: 0,0 g
w tym kwasy nasycone: 0,0 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 27 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šumivý prášok na nápoj z kyseliny citrónovej a sódy

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.