
Ziemniaki – strona 9
Ziemniaki są na Słowacji codziennym składnikiem – gotujemy z nich zupy, purée, zapiekanki i dodatki do mięsa. W tym zbiorze znajdziesz przepisy tradycyjne i szybkie.
Do często czytanych należą kwaśna zupa ziemniaczana ze śmietaną, fučka – słowackie purée ziemniaczane ze smażoną cebulą i „egipskie ziemniaki” z mielonym mięsem.
223 przepisy ze składnikiem ziemniaki. Połącz z innymi składnikami →
Lista przepisów

Zupy

Dodatki do obiadu
Tłuczone ziemniaki z cebulką: do pieczeni, kiszonej kapusty lub z kwaśnym mlekiem

Dania główne
Ziemniaki po chłopsku z brytfanny: wędzony smak nada im tłuszcz z boczku i kiełbasy

Sałatki
Sałatka z rolmopsów z cebulą i ogórkiem konserwowym

Dania główne
Gulasz rybny z karpia z papryką i ziemniakami

Sałatki
Sałatka nicejska z tuńczykiem, ziemniakami i fasolką

Zupy
Sylwestrowa kapustnica, słowacki kapuśniak: łopatkę najpierw dusimy jak na gulasz

Dania główne
Škubánky z makiem: miękkie kluski jak kopytka, bez wałkowania i gotowania ciasta w wodzie

Zupy
Zupa z soczewicy na kwaśno z ziemniakami i marchewką

Zupy
Zupa szpinakowa z ziemniakami i jajkiem na twardo

Dania główne
Spišské džatky: na ugotowane ziemniaki sypiecie mąkę i łyżką formujecie duże kluski

Dania główne
Strapačky: kluski z kapustą kiszoną i wędzonym boczkiem

Dania główne
Szwedzkie klopsiki w sosie śmietanowym: z purée ziemniaczanym i konfiturą z brusznicy

Dania główne
Dorsz zapiekany pod purée ziemniaczanym z serem

Dania główne
Kotlety z tuńczyka z ziemniakami i dymką

Sałatki
Sałatka jajeczna z ziemniakami, ogórkami i musztardą

Sałatki
Świąteczna sałatka ziemniaczana z majonezem i warzywami

Dania główne
Kalafior smażony w panierce z ziemniakami

Dania główne
Ser smażony w panierce z sosem tatarskim

Dodatki do obiadu
Zapiekane różyczki z purée ziemniaczanego z serkiem

Dania główne
Ziemniaki zapiekane faszerowane bryndzą i wędzonym boczkiem

Dania główne
Ziemniaki zapiekane z leczo, mozzarellą i jajkami

Dania główne
Kapusta włoska zapiekana z ziemniakami, boczkiem i serem

Dodatki do obiadu