Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-szpinakowa-z-ziemniakami-i-jajkiem-na-twardo/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa szpinakowa z ziemniakami i jajkiem na twardo
Kremowa zupa ze świeżego szpinaku i ziemniaków z czosnkiem, zabielana śmietanką, podawana z jajkiem na twardo. Przepis na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupa szpinakowa z ziemniakami to wiosenna zupa ze świeżych liści szpinaku, którą miksujemy na gładko, zabielamy śmietanką i podajemy z połówkami jajek ugotowanych na twardo. Ziemniaki ją zagęszczają, więc nie potrzeba mąki.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy ziemniaki
15 minNa maśle podsmażamy drobno posiekaną cebulę, dodajemy obrane ziemniaki pokrojone w kostkę, zalewamy wywarem i gotujemy 15 minut do miękkości. W międzyczasie gotujemy jajka na twardo przez 10 minut.
Dodajemy szpinak
3 minDodajemy szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Gotujemy tylko 2–3 minuty, aby szpinak zachował zielony kolor.
Miksujemy
3 minZupę miksujemy na gładko, dodajemy śmietankę i mieszamy. Solimy i doprawiamy gałką muszkatołową.
Podajemy
Jajka obieramy, przekrawamy na pół i do każdego talerza wkładamy jedną lub dwie połówki.
Wskazówka: Szpinak gotujemy krótko i od razu miksujemy zupę – przy długim gotowaniu szpinak brązowieje i traci świeży smak.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 263 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 28 g
- w tym cukry
- 4,8 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,0 g
- Błonnik
- 4,3 g
- Sól
- 3,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Špenátová polievka so zemiakmi a vajcom natvrdo
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
