Zupy
Kuchnia bliskowschodnia
32 przepisy kuchni bliskowschodniej – od najpopularniejszych.
Lista przepisów
Różne przepisy
Kawa po turecku gotowana z cukrem w małym garnuszku
Zupy
Czichirtma – gruzińska zupa z kurczaka z żółtkami
Różne przepisy
Arabski chleb pita z 4 składników
Desery bez pieczenia
Chałwa bez pieczenia z orzechów, daktyli i miodu z szafranem
Dania główne
Kebab ze schabu z cebulą i pomidorami
Dodatki do obiadu
Ormiańska pieczona papryka z czosnkiem i kolendrą
Dania główne
Wiosenny kuskus z groszkiem i marynowanym tofu
Pieczywo
Roladki figowe z ciasta francuskiego z orzechami i miodem
Zupy
Zupa z batatów z czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym
Dania główne
Bulgur z ciecierzycą, szpinakiem i pomidorami z patelni
Dodatki do obiadu
Pilaw z bulguru z pomidorami i papryką
Sałatki
Sałatka z bulgurem, ciecierzycą, ogórkiem i cytryną
Pasty kanapkowe
Domowy hummus z ciecierzycy z tahini, czosnkiem i cytryną
Dania główne
Kofty wołowe z kuskusem i jogurtem czosnkowym
Sałatki
Kısır – turecka sałatka z bulguru z koncentratem pomidorowym
Dania główne
Wątróbka drobiowa z bulgurem i natką pietruszki
Dania główne
Kofty z kurczaka z bulgurem i sosem jogurtowym
Dania główne
Udka z kurczaka z kuskusem, suszonymi morelami i migdałami
Dania główne
Kuskus z kurczakiem, cukinią i papryką
Dania główne
Kuskus z kurczakiem, groszkiem i cytryną
Dania główne
Kuskus z indykiem, cukinią i papryką
Dania główne
Kuskus z pieczonymi warzywami i ciecierzycą
Dania główne