Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kebab-ze-schabu-z-cebula-i-pomidorami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Kebab ze schabu z cebulą i pomidorami

Name: Kebab ze schabu z cebulą i pomidorami
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Bliskowschodnia
Ingredients: 1 kg Schab wieprzowy; 3 Cebula; 4 Pomidory; do smaku Sól i pieprz

Kebab ze schabu marynowanego w startych pomidorach z cebulą, pieczony przez 40 minut w 200 °C. Cztery składniki, porcja dla ośmiu osób.

Kuchnia bliskowschodnia · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 273 kcal na porcję · Przepis fit · 26 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 25 min
Gotowanie / pieczenie: 40 min
Łącznie: 1 godz. 35 min
Temperatura: 200 °C
Porcje: 8 porcji
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Kebab ze schabu z cebulą i pomidorami to sposób na mięso jak z grilla, nawet gdy pogoda nie sprzyja grillowaniu. Mięso kroimy w kostkę o boku około 4–5 cm, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie mieszamy z cebulą rozdzieloną na warstwy i startymi pomidorami, które można zastąpić pomidorami z puszki we własnym soku. Następnie pieczemy mięso w piekarniku w 200 °C przez około 40 minut. Do przepisu wystarczą cztery składniki, a danie starczy dla ośmiu osób.

Składniki

8 porcji

Schab wieprzowy 1 kg
Cebula 3
Pomidory 4
Sól i pieprz do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Mięso kroimy w kostkę o boku 4–5 cm, solimy i doprawiamy pieprzem.
Cebulę kroimy na 4 części, rozdzielamy na poszczególne warstwy i dodajemy do mięsa.
Pomidory obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Możemy je zastąpić pomidorami z puszki we własnym soku. Pomidory wraz z sokiem dodajemy do mięsa.
Mięso marynujemy przez co najmniej 30 minut, a najlepiej przez całą noc.
Kawałki mięsa nadziewamy na patyczki do szaszłyków na przemian z cebulą.
Szaszłyki układamy ciasno obok siebie w naczyniu do zapiekania, aby piekły się równomiernie. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez 40 minut.

Wskazówka: Pomidory przekrawamy i ścieramy od strony przecięcia — skórka zostanie w dłoni, więc nie trzeba ich obierać. Drewniane patyczki wcześniej moczymy w wodzie, aby nie przypaliły się w piekarniku.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 273 kcal
Białko: 26 g
Węglowodany: 5,8 g
w tym cukry: 3,2 g
Tłuszcz: 16 g
w tym kwasy nasycone: 5,5 g
Błonnik: 1,4 g
Sól: 0,4 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Bravčový kebab z karé s cibuľou a paradajkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.