Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-z-batatow-z-soczewica-i-mlekiem-kokosowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa z batatów z czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym
Kremowa zupa z batatów i czerwonej soczewicy z imbirem i curry, doprawiona mlekiem kokosowym i limonką. Na 6 porcji, gotowa w 35 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Zupa z batatów z czerwoną soczewicą to sycąca zupa krem: bataty i czerwoną soczewicę gotujemy do miękkości z cebulą, imbirem i przyprawą curry, miksujemy na gładko i dodajemy mleko kokosowe. Soczewica zagęszcza zupę i sprawia, że jest sycąca.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe i mieszanki przypraw z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy bazę
5 minNa oleju szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy czosnek, imbir i przyprawę curry, po czym smażymy przez minutę.
Gotujemy
20 minDodajemy obrane i pokrojone w kostkę bataty, przepłukaną soczewicę oraz wywar. Gotujemy 18–20 minut, aż bataty zmiękną, a soczewica się rozgotuje.
Miksujemy
3 minZupę miksujemy na gładko, dodajemy mleko kokosowe i mieszamy. Solimy, doprawiamy sokiem z limonki i krótko podgrzewamy.
Wskazówka: Zupa gęstnieje po odstawieniu. Podczas podgrzewania rozcieńczamy ją wywarem lub wodą i ponownie doprawiamy sokiem z limonki.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 368 kcal
- Białko
- 9,7 g
- Węglowodany
- 43 g
- w tym cukry
- 6,0 g
- Tłuszcz
- 19 g
- w tym kwasy nasycone
- 13 g
- Błonnik
- 6,7 g
- Sól
- 2,4 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Batátová polievka s červenou šošovicou a kokosovým mliekom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
