Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kuskus-z-kurczakiem-groszkiem-i-cytryna/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kuskus z kurczakiem, groszkiem i cytryną
Kuskus z kawałkami piersi kurczaka smażonymi z czosnkiem, zielonym groszkiem, skórką cytrynową i natką pietruszki. Obiad dla 4 osób w 25 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 25 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Kuskus z kurczakiem i groszkiem to szybki obiad: kawałki piersi kurczaka smażymy z czosnkiem, groszek krótko gotujemy, a całość mieszamy z kuskusem zalanym gorącym wywarem. Skórka cytrynowa i natka pietruszki nadają daniu świeżości.
Składniki
Bez glutenu: Kuskus lub bulgur zastąp taką samą ilością komosy ryżowej i ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.
Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kuskus
5 minKuskus zalewamy gorącym wywarem, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut do napęcznienia. Spulchniamy widelcem.
Mięso
10 minMięso osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na kawałki, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na 2 łyżkach oliwy ze wszystkich stron na złoty kolor. Dodajemy posiekany czosnek i krótko mieszamy.
Groszek
3 minGroszek gotujemy przez 3 minuty w osolonej wodzie i odcedzamy.
Łączenie składników
Kuskus mieszamy z mięsem, groszkiem, startą skórką cytrynową, sokiem z połowy cytryny, pozostałą oliwą i natką pietruszki.
Wskazówka: Piersi kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni, małymi partiami, aby się zrumieniły i nie puściły wody. Więcej: Jak ugotować klarowny i smaczny bulion – porady i triki
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 556 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 62 g
- w tym cukry
- 4,8 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,5 g
- Błonnik
- 7,0 g
- Sól
- 1,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuskus s kuracím mäsom, hráškom a citrónom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
