Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/babka-cynamonowa-z-jablkami-bez-jajek-i-mleka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Babka cynamonowa na szklanki z jabłkami bez jajek i mleka

Babka na szklanki z trzema jabłkami, cynamonem, orzechami i rodzynkami, bez jajek i mleka. Piecze się około 50 minut. Na 12 porcji.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Wegańskie · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Babka cynamonowa na szklanki z jabłkami bez jajek i mlekaZapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
15 min
Gotowanie / pieczenie
50 min
Łącznie
1 godz. 5 min
Temperatura
190 °C
Porcje
12 porcji
Trudność
Łatwe

Babkę cynamonową na szklanki przygotowujemy bez jajek i mleka: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i trzy łyżeczki cynamonu mieszamy z olejem i trzema jabłkami startymi na grubych oczkach, które nadają ciastu wilgotność. Dodajemy posiekane orzechy i rodzynki.

Zamiast rodzynek sprawdzą się suszona żurawina i kawałki czekolady.

Składniki

12 porcji

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. Mieszamy składniki

    Mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i cynamon mieszamy. Dodajemy jabłka starte na grubych oczkach i olej, a na koniec posiekane orzechy oraz rodzynki. Wszystko dokładnie mieszamy.

  2. Pieczemy

    Ciasto przelewamy do formy na babkę natłuszczonej i oprószonej mąką krupczatką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez około 50 minut.

    Wskazówka: zamiast rodzynek możemy dodać suszoną żurawinę, łyżkę rumu i kawałki czekolady.

    Źródło: czasopismo Nejlepší bábovky 2012

Wskazówka: Używamy oleju o neutralnym smaku, na przykład słonecznikowego lub rzepakowego, aby nie zdominował aromatu cynamonu i jabłek. Babkę wyjmujemy z formy dopiero wtedy, gdy będzie letnia, ponieważ ciepła jest krucha. Więcej: Ciasta na szklanki: jak odmierzać składniki i przeliczać je na gramy

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia
381 kcal
Białko
3,1 g
Węglowodany
47 g
w tym cukry
26 g
Tłuszcz
21 g
w tym kwasy nasycone
2,2 g
Błonnik
2,4 g
Sól
0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Škoricová hrnčeková bábovka s jablkami bez vajec a mlieka

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.