Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-na-zsiadlym-mleku-z-jablkami-i-cynamonem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto na zsiadłym mleku z jabłkami i cynamonem
Ciasto na zsiadłym mleku z jabłkami, cukrem i cynamonem, pieczone na blasze. Składniki odmierzamy szklanką, bez wagi. Na 20 kawałków.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 1 godz. 10 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 kawałków
- Trudność
- Łatwe
Ciasto na zsiadłym mleku to szybkie ciasto na blachę, do którego wszystkie składniki odmierzamy jedną szklanką, bez użycia wagi. Zsiadłe mleko nadaje ciastu wilgotność, a na wierzchu pieką się plasterki jabłek z cynamonem i cukrem.
Składniki
Na jabłka
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy blachę i jabłka
10 minPiekarnik rozgrzewamy do 180 °C, a blachę o wymiarach około 25 × 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki.
Przygotowujemy ciasto
5 minJajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę przez około 3 minuty. Dodajemy zsiadłe mleko i olej, mieszamy, a na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy tylko do połączenia składników.
Układamy jabłka
Ciasto wylewamy na blachę i wyrównujemy. Na wierzchu układamy plasterki jabłek i posypujemy je cukrem wymieszanym z cynamonem.
Pieczemy
35 minCiasto pieczemy przez 30–35 minut na złoty kolor. Jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy. Pozostawiamy je na blasze do ostygnięcia na co najmniej 20 minut, a następnie kroimy na 20 kawałków.
Wskazówka: Zamiast zsiadłego mleka można użyć takiej samej ilości kefiru, maślanki lub mleka acidofilnego. Jabłka kroimy w cienkie plasterki, bo grube kawałki opadłyby na dno rzadkiego ciasta. Więcej: Ciasta na szklanki: jak odmierzać składniki i przeliczać je na gramy
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 181 kcal
- Białko
- 2,6 g
- Węglowodany
- 29 g
- w tym cukry
- 16 g
- Tłuszcz
- 6,6 g
- w tym kwasy nasycone
- 0,9 g
- Błonnik
- 1,2 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Hrnčekový koláč z kyslého mlieka s jablkami a škoricou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
