Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-gruszkowe-z-orzechami-i-cynamonem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto gruszkowe z orzechami i cynamonem na szklanki
Ciasto z gruszkami, orzechami włoskimi i cynamonem, odmierzane szklanką. Pieczone na blasze, wilgotne, bez użycia wagi, na 16 kawałków.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 50 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 16 kawałków
- Trudność
- Łatwe
Ciasto gruszkowe na szklanki przygotowujemy bez wagi: składniki odmierzamy szklanką, a do ciasta dodajemy starte gruszki, posiekane orzechy włoskie i cynamon. Dzięki gruszkom ciasto pozostaje wilgotne przez kilka dni.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy gruszki
5 minPiekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ciasto
10 minJajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, wlewamy olej i mleko, a następnie mieszamy z mąką z proszkiem do pieczenia, cynamonem i orzechami. Na koniec dodajemy gruszki.
Pieczemy
35 minCiasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę o wymiarach około 25 × 35 cm i pieczemy przez 30–35 minut w 180 °C, do suchego patyczka.
Podajemy
Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem i kroimy.
Wskazówka: Gruszki ścieramy tuż przed mieszaniem ciasta, inaczej zbrązowieją i puszczą dużo soku. Więcej: Ciasta na szklanki: jak odmierzać składniki i przeliczać je na gramy
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 247 kcal
- Białko
- 4,0 g
- Węglowodany
- 34 g
- w tym cukry
- 18 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,4 g
- Błonnik
- 1,9 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
