
Zupy i napoje przy przeziębieniu
Żadna zupa ani herbata nie wyleczy przeziębienia – według brytyjskiej publicznej służby zdrowia NHS zwykle czujemy się lepiej po tygodniu lub dwóch. Kiedy jednak dokucza ci katar i ból gardła, przyda się ciepłe jedzenie, które łatwo zjeść, i odpowiednia ilość płynów. NHS przy przeziębieniu zaleca odpoczynek, picie dużej ilości płynów i urozmaiconą dietę, a na ból gardła ciepły napój z cytryny i miodu: wycisnąć pół cytryny do kubka przegotowanej wody, dodać 1–2 łyżeczki miodu i wypić na ciepło.
Wybraliśmy rosół z kury według babci, rosół wołowy, bulion imbirowy, zupę czosnkową i zupę kminkową, ciepłe napoje, takie jak gorący sok jabłkowy, oraz ludowe przepisy, które w rodzinach przygotowuje się z tradycji – syrop cebulowo-czosnkowy z miodem czy chrzan z imbirem i miodem. Nie są to leki i ich nie zastępują.
Lista przepisów


Napój z imbiru, cytryny i czosnku – tradycyjny przepis

Zupa krem z czosnku z ziemniakami i bagietką

Chrzan z imbirem, miodem, cytryną i cynamonem

Zupa warzywna z kluseczkami ziemniaczanymi

Rosół z kury z warzywami korzeniowymi

Czichirtma – gruzińska zupa z kurczaka z żółtkami

Chiński bulion imbirowy z czosnkiem i dymką

Domowy syrop cebulowo-czosnkowy z miodem i ziołami

Cukierki miodowo-imbirowe z cytryną i goździkami

Złote mleko z kurkumą, imbirem i cynamonem

Gorąca oranżada z cynamonem, goździkami i kardamonem

Gorący sok jabłkowy z cynamonem i goździkami

Rosół wołowy z mięsem, warzywami i makaronem

Zupa kminkowa z jajkiem i grzankami
O czym pamiętać
- Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1. roku życia i nie dawaj małym dzieciom gorących napojów.
- Idź do lekarza, jeśli masz wysoką gorączkę dłużej niż 3 dni, objawy się nasilają albo nie poprawiają się w ciągu 10 dni, trudno ci oddychać, boli cię w klatce piersiowej, kaszlesz dłużej niż 3 tygodnie albo masz chorobę przewlekłą lub osłabioną odporność. W przypadku małych dzieci skonsultuj się z lekarzem zawsze, gdy się niepokoisz.
Źródła: NHS – Common cold i Cough (po angielsku). Teksty na tej stronie nie są poradą lekarską.