Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/rosol-z-kury-z-warzywami-korzeniowymi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Rosół z kury z warzywami korzeniowymi
Domowy rosół na kościach z kury, z marchewką, pietruszką, selerem i kalarepą, doprawiony natką. Makaron gotujemy osobno. Dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 2 godz.
- Łącznie
- 2 godz. 20 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Rosół z kury z warzywami korzeniowymi gotujemy na kościach z kury, z cebulą i czosnkiem, dodając składniki na oko. Po zagotowaniu zbieramy szumowiny i dodajemy pokrojoną marchew, pietruszkę, seler oraz kalarepę. Następnie gotujemy rosół powoli na małym ogniu, a pod koniec doprawiamy posiekaną natką pietruszki i liśćmi selera. Cienki makaron nitki gotujemy osobno, a miłośnicy pikantnych potraw mogą dodać ostrą paprykę. Przepis na cztery porcje.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kości oczyszczamy i zalewamy taką ilością wody, aby były zanurzone. Dodajemy cebulę i czosnek, a gdy woda się zagotuje, zbieramy szumowiny i dodajemy pokrojone warzywa.
Rosół solimy, doprawiamy pieprzem i dalej gotujemy na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i liście selera. W międzyczasie osobno gotujemy makaron nitki.
Wskazówka: jeśli lubimy pikantne potrawy, możemy dodać do rosołu również ostrą paprykę.
Wskazówka: Cebulę przekrawamy razem z łupiną i mocno przypiekamy od strony przecięcia na suchej patelni – dzięki temu rosół nabierze intensywnego, złocistego koloru.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slepačia polievka podľa babky s koreňovou zeleninou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
