Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/wilgotny-piernik-z-jablkami-z-jednej-miski/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Wilgotny piernik z jabłkami z jednej miski
Kakaowy piernik z tartymi jabłkami i przyprawą do piernika, mieszany w jednej misce i pieczony około 25 minut. Wilgotne ciasto dla 8 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 35 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 8 porcji
- Trudność
- Łatwe
Wilgotny piernik z jabłkami z jednej miski to proste ciasto na blachę, które dzięki tartym jabłkom długo zachowuje świeżość. Mąkę pszenną półgrubą (o średnim przemiale), cukier, kakao, olej, mleko, jajka, sodę i przyprawę do piernika mieszamy w jednej misce z pięcioma–sześcioma startymi jabłkami. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, odciskamy z nich sok lub dodajemy trochę mąki, aby piernik dobrze wyrósł.
Pieczemy około 25 minut w 180 °C. Gotowy piernik smarujemy dżemem i polewamy czekoladą lub tylko posypujemy cukrem pudrem.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj mieszanki przypraw z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Na samym początku rozgrzewamy piekarnik do 180 °C. W misce mieszamy wszystkie składniki.
Część jabłek ścieramy na grubych oczkach tarki, a część na drobnych. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, dodajemy więcej mąki lub odciskamy z nich sok.
Zbyt duża ilość soku mogłaby sprawić, że ciasto nie wyrośnie dobrze. Ciasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę, a następnie wyrównujemy łopatką.
Pieczemy około 25 minut. Upieczony piernik możemy posmarować dżemem i polać czekoladą albo tylko polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.
Wskazówka: podane ilości wystarczają na większą blachę. Do mniejszej formy lub tortownicy używamy połowy składników.
Wskazówka: Przed posmarowaniem ciasta lekko podgrzewamy dżem, aby stał się rzadszy i dał się rozprowadzić bez naruszania powierzchni piernika. Czekoladę wylewamy dopiero wtedy, gdy dżem ostygnie i zastygnie. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 795 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 129 g
- w tym cukry
- 63 g
- Tłuszcz
- 27 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,0 g
- Błonnik
- 6,4 g
- Sól
- 0,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Vláčny jablkový perník z jednej misy
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Domowa przyprawa do piernika zamiast torebki: 9 przypraw i młynek do kawy
Piernik na szklanki z powidłami: bez wagi i miksera, na drugi dzień bardziej wilgotny
Chlebek bananowy z 3 dojrzałych bananów i mąki: ciasto wymieszacie w jednej misce
Muffiny piernikowe z miodem i migdałami
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
