Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tort-wisniowy-z-twarogiem-i-gorzka-czekolada/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Tort wiśniowy z masą twarogową i gorzką czekoladą
Tort z ciasta z gorzką czekoladą, przekładany twarogiem i wiśniami. Pieczony 40 minut, dekorowany cukrem pudrem i wiśniami.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 tort
- Trudność
- Łatwe
Tort wiśniowy z masą twarogową i gorzką czekoladą to tort, w którym warstwy ciasta czekoladowego przeplatają się ze słodkim twarogiem i wiśniami. Ciasto powstaje z roztopionej czekolady, masła, jajek, cukru i mąki, a masa twarogowa z twarogu, jajek i cukru. Do tortownicy nakładamy jedną trzecią ciasta, twaróg i wiśnie, a następnie powtarzamy układanie warstw, tak aby na wierzchu znalazło się ciasto. Pieczemy około 40 minut w 180 °C. Tort nadaje się na uroczystości i jako poczęstunek dla gości.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Czekoladę roztapiamy z masłem i dokładnie mieszamy. Dodajemy dwa jajka, 50 g cukru, sól i cukier waniliowy, a następnie mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy ciasto mikserem, aby było puszyste.
Twaróg miksujemy z pozostałym cukrem i jajkami.
Do tortownicy wlewamy jedną trzecią ciasta, rozprowadzamy na nim połowę masy twarogowej i układamy wiśnie. Nakładamy kolejną warstwę ciasta, pozostały twaróg, a na wierzchu rozprowadzamy resztę ciasta.
Tort pieczemy w 180 °C przez około 40 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy wiśniami.
Wskazówka: Sprawdzamy patyczkiem, czy tort jest upieczony, wkłuwając go w miejsce bez wiśni, ponieważ sok z owoców zostawiłby na nim ślad nawet wtedy, gdy tort jest już gotowy. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 250 kcal
- Białko
- 6,6 g
- Węglowodany
- 29 g
- w tym cukry
- 19 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,1 g
- Błonnik
- 1,2 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Višňová torta s tvarohovou plnkou a horkou čokoládou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
