Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tort-czekoladowy-z-kulkami-twarogowo-kokosowymi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Tort czekoladowy z kulkami twarogowo-kokosowymi
Czekoladowy biszkopt z kulkami z twarogu, kokosu i żółtek, widocznymi po przekrojeniu jako białe kropki. Z polewą czekoladową, na 10 porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30–40 min
- Łącznie
- 1 godz. 10 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 10 porcji
- Trudność
- Średnie
Tort czekoladowy z kulkami twarogowo-kokosowymi pieczemy w całości: kulki z twarogu, żółtek, cukru, mąki ziemniaczanej i kokosu układamy w formie i zalewamy czekoladowym ciastem biszkoptowym. Po przekrojeniu w ciemnym biszkopcie widać białe kropki.
Wystudzony tort polewamy polewą czekoladową ze śmietanką.
Składniki
Kulki twarogowe
Ciasto czekoladowe
Polewa
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy kulki
Twaróg łączymy z cukrem, mąką ziemniaczaną, płatkami kokosowymi i żółtkami. Dokładnie mieszamy. Mokrymi dłońmi formujemy kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Tortownicę o średnicy 21–22 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy w niej kulki.
Przygotowujemy ciasto
Żółtka ucieramy z częścią cukru i cukrem waniliowym, po czym dodajemy roztopioną czekoladę i mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i kakao. Białka ubijamy z pozostałym cukrem na sztywno i delikatnie łączymy z masą.
Pieczemy
Kulki w formie zalewamy ciastem i pieczemy w 180 °C przez 30–40 minut. Pozostawiamy do wystudzenia.
Polewamy
Czekoladę roztapiamy ze śmietanką i łyżeczką oleju, a następnie polewamy wystudzony tort.
Wskazówka: Kulki układamy w formie z odstępami i nie przy samych ściankach, aby ciasto otoczyło je ze wszystkich stron. Ciasto wlewamy powoli, aby kulki się nie przesunęły. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 243 kcal
- Białko
- 8,7 g
- Węglowodany
- 27 g
- w tym cukry
- 17 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,3 g
- Błonnik
- 2,2 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Čokoládová torta s tvarohovo-kokosovými guľkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
