Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tort-kakaowy-z-kremem-budyniowym-i-bita-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Tort kakaowy z kremem budyniowym i bitą śmietaną
Tort kakaowy z kremem z budyniu waniliowego i piany z białek oraz bitą śmietaną. Spód pieczemy 15 minut w 200 °C. Przepis na jeden tort.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 tort
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Tort kakaowy z kremem budyniowym i bitą śmietaną składa się z trzech warstw: kakaowego spodu, gęstego kremu waniliowego i bitej śmietany posypanej kakao. Spód piecze się tylko około 15 minut w 200 °C. Do ciepłego budyniu dodajemy pianę z białek i ubijamy, następnie rozsmarowujemy krem na spodzie i zapiekamy jeszcze przez pięć minut. Całe przygotowanie trwa mniej więcej godzinę, więc tort sprawdzi się jako szybki wypiek urodzinowy lub deser do kawy dla gości.
Składniki
Spód
Krem
Bita śmietana
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj budyń w proszku, kremy w proszku i utrwalacz do bitej śmietany i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Żółtka ubijamy z cukrem i wodą. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sodę oczyszczoną, a następnie wlewamy ciasto do formy.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 15 minut.
Przygotowujemy krem: mieszamy pół litra wody, cukier i 2 torebki budyniu, a następnie gotujemy gęsty budyń. Do jeszcze ciepłego budyniu dodajemy pianę z białek i ubijamy do połączenia.
Wyjmujemy spód z piekarnika, rozsmarowujemy na nim krem, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy z powrotem do piekarnika jeszcze na 5 minut.
Śmietankę ubijamy ze śmietan-fixem i cukrem waniliowym, a następnie rozsmarowujemy na wystudzonym cieście. Posypujemy kakao i przed podaniem wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Wskazówka: Najpierw rozprowadzamy proszek budyniowy w szklance zimnej wody, a dopiero potem wlewamy go do pozostałej wrzącej wody z cukrem – krem będzie gładki. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 203 kcal
- Białko
- 3,9 g
- Węglowodany
- 25 g
- w tym cukry
- 13 g
- Tłuszcz
- 10 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,1 g
- Błonnik
- 0,4 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kakaová torta s pudingovým krémom a šľahačkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
