Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/smazone-filety-rybne-z-mrozonki-w-panierce/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Smażone filety rybne z mrożonki w panierce
Smażone filety z mrożonego mintaja lub pangi w panierce z mąki, jajka i bułki tartej. Chrupiące, podawane z sałatką ziemniaczaną.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 1 godz. 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 1 godz. 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Smażone filety rybne w panierce to szybki zamiennik karpia na kolację wigilijną i popularny obiad przez cały rok. Mrożone filety z mintaja lub pangi trzeba rozmrozić i dokładnie osuszyć, następnie obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej i krótko smażyć na oleju. Pasują do sałatki ziemniaczanej.
Składniki
Do podania
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk. Użyj bezglutenowej bułki tartej.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Rozmrażamy filety
1 godz.Mrożone filety pozostawiamy w zamkniętym woreczku w misce z zimną wodą na około 1 godzinę, aż się rozmrożą. W tym czasie raz wymieniamy wodę.
Osuszamy i doprawiamy
5 minRozmrożone filety dokładnie osuszamy ręcznikami papierowymi, kroimy na porcje, skrapiamy sokiem z cytryny i solimy.
Panierujemy
10 minJajka roztrzepujemy z mlekiem. Filety obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, delikatnie dociskając panierkę.
Smażymy
15 minNa patelni rozgrzewamy warstwę oleju o wysokości około 1 cm i smażymy filety na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż się zezłocą. Odsączamy na ręczniku papierowym.
Podajemy
Filety podajemy na gorąco z cząstkami cytryny i sałatką ziemniaczaną.
Wskazówka: Przed panierowaniem dokładnie osuszamy filety, ponieważ z mokrej ryby panierka odchodzi podczas smażenia. Grubsze kawałki smażymy na mniejszym ogniu o minutę dłużej, aby dosmażyły się również w środku.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 376 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 42 g
- w tym cukry
- 3,8 g
- Tłuszcz
- 5,8 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,6 g
- Błonnik
- 3,0 g
- Sól
- 1,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Vyprážané rybie filé v trojobale z mrazeného filé
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
