Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/rogaliki-drozdzowe-z-orzechami-bez-glutenu-i-mleka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Miękkie rogaliki drożdżowe z orzechami bez glutenu i mleka

Autor przepisuAnička1 przepis na naszej stronie

12 rogalików drożdżowych z mąki bezglutenowej, margaryny i napoju migdałowego, z nadzieniem z orzechów włoskich. Pieczone przez 30–35 minut.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Miękkie rogaliki drożdżowe z orzechami bez glutenu i mleka
Zdjęcie: Anička
Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
30 min
Gotowanie / pieczenie
35 min
Łącznie
2 godz. 25 min
Temperatura
180 °C
Porcje
12 rogalików
Trudność
Średnie

Rogaliki drożdżowe z orzechami bez glutenu i mleka: ciasto z bezglutenowej mieszanki mącznej do ciasta drożdżowego, z margaryną i napojem migdałowym oraz nadzienie z orzechów włoskich zalanych gorącym napojem roślinnym. Pieczemy je przez 30–35 minut w 180 °C.

Składniki

Na ciasto

Na nadzienie

Do posmarowania

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. Mieszamy suche składniki, dodajemy jajka, roztopioną margarynę i napój migdałowy. Wyrabiamy przez około 4 minuty, aż powstanie lepkie ciasto.

  2. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę.

  3. W tym czasie orzechy i cukier zalewamy gorącym napojem roślinnym i mieszamy, aż powstanie gęste nadzienie, które da się rozsmarować.

  4. Z ciasta formujemy kulki i je rozwałkowujemy.

  5. Na każdą nakładamy nadzienie, zwijamy w rogaliki, układamy na blasze i według uznania smarujemy jajkiem.

  6. Odstawiamy na 20 minut.

  7. Pieczemy w 180 °C przez około 30–35 minut.

Wskazówka: Jeśli nie musimy unikać glutenu, możemy przygotować ciasto z mąki pszennej półgrubej – wtedy wystarczy tylko 1 jajko.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia
282 kcal
Białko
5,3 g
Węglowodany
33 g
w tym cukry
11 g
Tłuszcz
15 g
w tym kwasy nasycone
2,2 g
Błonnik
1,7 g
Sól
0,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Mäkké kysnuté orechové rožky bez lepku a mlieka: ako od babky, aj pri celiakii

Pomóż nam szerzyć przepisy bez reklam

Znasz kogoś, komu ten przepis by zasmakował? Wyślij mu go. Dziękujemy, że polecasz Nasze domowe przepisy.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Wskazówki i pytania czytelników

Gotujesz według tego przepisu? Napisz, co robisz inaczej, albo zadaj pytanie. Wskazówki publikujemy po przeczytaniu.

Nie ma jeszcze żadnych wskazówek ani pytań.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.