Puszyste ciasto z truskawkami i jogurtem: wszystko odmierzycie szklanką, bez wagi

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

1. Przygotowujemy szklankę i formę

   5 min

   Do odmierzania używamy szklanki o pojemności 200–250 ml. Z większej szklanki wyjdzie większe ciasto. Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C, a formę smarujemy masłem i oprószamy mąką.

2. Mieszamy jajka z jogurtem

   5 min

   Połowę jogurtu mieszamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i jajkami na gładką masę. Dodajemy pozostały jogurt oraz olej i ponownie mieszamy.

3. Dodajemy mąkę

   2 min

   Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy około 1 minuty, aż ciasto będzie gładkie.

4. Dodajemy czekoladę

   3 min

   Czekoladę siekamy na małe kawałki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach i łyżką równomiernie mieszamy z ciastem.

5. Układamy truskawki

   5 min

   Ciasto przelewamy do formy i wyrównujemy. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na połówki, małe możemy zostawić w całości. Ostrożnie układamy je na cieście.

6. Pieczemy

   30 min

   Pieczemy około 30 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest gotowe — po wbiciu w środek powinien wyjść suchy. Ciasto pozostawiamy do ostygnięcia i podajemy, na przykład z bitą śmietaną.

   Źródło: kuharica.kontin.info

Wskazówka: Poza sezonem używamy owoców z przetworów i dobrze je odsączamy, aby ciasto wokół nich nie pozostało mokre. Więcej: Ciasta na szklanki: jak odmierzać składniki i przeliczać je na gramy

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nadýchaný hrnčekový jahodový koláč s jogurtom: všetko odmeriate hrnčekom, bez váhy