Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-makowe-z-woda-gazowana-i-dzemem-truskawkowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto makowe na szklanki z wodą gazowaną i dżemem truskawkowym
Puszyste ciasto makowe bez jajek, na gazowanej wodzie mineralnej, z dżemem truskawkowym i polewą czekoladową. Przepis na jedną blachę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30–40 min
- Łącznie
- 50 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Składniki na ciasto makowe odmierzamy szklanką, a do masy oprócz mielonego maku dodajemy gazowaną wodę mineralną, dzięki której wypiek jest puszysty i wilgotny. Mąkę pszenną półgrubą (o średnim przemiale), cukier, mak, wodę mineralną, letnią wodę, olej i proszek do pieczenia mieszamy mikserem ręcznym na gładką masę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 °C. Jeszcze ciepłe ciasto smarujemy dżemem truskawkowym zagotowanym z wodą, który w nie wsiąka, a na wierzchu rozprowadzamy polewę z czekolady deserowej i masła.
Składniki
Na polewę
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Do miski wkładamy wszystkie składniki na ciasto, a składniki na polewę odkładamy na bok.
Składniki mieszamy mikserem ręcznym na gładką masę.
Ciasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 30–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
W czasie pieczenia ciasta podgrzewamy na małym ogniu dżem z ciepłą wodą i krótko gotujemy. Mieszankę wylewamy na upieczone, jeszcze ciepłe ciasto i dokładnie je nią nasączamy.
W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i mieszamy do uzyskania gładkiej, lśniącej polewy. Na koniec polewamy nią ciasto.
Wskazówka: Wodę mineralną otwieramy dopiero tuż przed mieszaniem i używamy jej schłodzonej, by zachowała więcej bąbelków. Gotowe ciasto od razu wstawiamy do piekarnika, zanim bąbelki się ulotnią. Więcej: Ciasta na szklanki: jak odmierzać składniki i przeliczać je na gramy
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 329 kcal
- Białko
- 3,4 g
- Węglowodany
- 42 g
- w tym cukry
- 24 g
- Tłuszcz
- 17 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,0 g
- Błonnik
- 2,2 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Hrnčekový makový koláč s minerálkou a jahodovou marmeládou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
