Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/piersi-kurczaka-w-sosie-smietanowym-z-limonka-i-chili/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Soczyste piersi kurczaka w sosie śmietanowym z limonką i chili
Piersi kurczaka podsmażane i duszone w sosie śmietanowym z limonką, chili, czosnkiem i kolendrą. Gotowe w 45 minut, do ziemniaków lub sałatki.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20–25 min
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Soczyste piersi kurczaka w sosie śmietanowym z limonką i chili to szybkie danie z patelni, w którym mięso nie wysycha. Doprawione piersi obsmażamy z obu stron, a następnie dusimy w sosie z bulionu, cebuli, czosnku, chili, soku i skórki z limonki, kolendry oraz papryki. Na koniec dodajemy śmietankę kremówkę. Całe danie jest gotowe w około 45 minut i pasuje do opiekanych ziemniaków lub sałatki warzywnej.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Piersi z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na patelni z oliwą przez około 5 minut z każdej strony. Zdejmujemy je z patelni.
Na patelnię wkładamy drobno pokrojoną cebulę, czosnek i chili. Podsmażamy przez około 2–3 minuty, aż cebula zmięknie. Wlewamy bulion drobiowy, dodajemy sok i skórkę z limonki, kolendrę, paprykę oraz pieprz, mieszamy i ponownie wkładamy piersi z kurczaka do sosu. Gotujemy przez około 7–8 minut, od czasu do czasu obracając mięso.
Na koniec dodajemy śmietankę, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i jeszcze chwilę gotujemy. Mięso podajemy z opiekanymi ziemniakami lub sałatką warzywną.
Wskazówka: Jeśli nie lubimy kolendry, zastępujemy ją taką samą ilością natki pietruszki – sos zachowa świeży smak, a limonka będzie w nim równie wyczuwalna. Więcej: Jak ugotować klarowny i smaczny bulion – porady i triki
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 350 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 8,0 g
- w tym cukry
- 2,9 g
- Tłuszcz
- 16 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,5 g
- Błonnik
- 1,2 g
- Sól
- 0,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke s limetkou a čili
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
