Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/piers-z-kurczaka-w-sosie-smietanowo-musztardowym-z-grzybami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym z grzybami
Pierś z kurczaka z cebulą i grzybami w sosie ze śmietany, śmietanki i musztardy. Danie z jednego garnka dla 4 osób, gotowe w 45 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym z grzybami to danie z jednego garnka, gotowe w około 45 minut. Na oleju podsmażamy cebulę z grzybami i kawałkami mięsa, a następnie krótko gotujemy pod przykryciem. Gdy mięso zmięknie, dodajemy mieszankę kwaśnej śmietany, śmietanki do gotowania i musztardy, po czym gotujemy sos jeszcze przez kilka minut. Podajemy z ulubionym dodatkiem, posypane natką pietruszki. Przepis na cztery porcje.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Mięso kroimy na kawałki, kroimy również cebulę i grzyby. W garnku na oleju podsmażamy cebulę z grzybami i kawałkami mięsa, a następnie całość gotujemy przez kilka minut pod przykryciem. Kwaśną śmietanę mieszamy ze śmietanką do gotowania i musztardą. Gdy mięso zmięknie, wlewamy mieszankę do garnka.
Gotujemy jeszcze przez kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z odpowiednim dodatkiem, posypane natką pietruszki.
Wskazówka: Po wlaniu mieszanki śmietanowej gotujemy sos tylko na małym ogniu, aby delikatnie bulgotał — przy gwałtownym wrzeniu kwaśna śmietana mogłaby się zwarzyć.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 438 kcal
- Białko
- 60 g
- Węglowodany
- 6,6 g
- w tym cukry
- 4,5 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 8,1 g
- Błonnik
- 1,0 g
- Sól
- 1,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie prsia v smotanovo-horčicovej omáčke s hubami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
