Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/paluszki-parmezanowe-z-jogurtem-bez-masla-i-jajek/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Paluszki parmezanowe z 3 składników: ciasto bez masła i jajek, tylko z jogurtem

Autor przepisuMama výmyselníčka1 przepis na naszej stronie

Paluszki z mąki pszennej, parmezanu i jogurtu naturalnego, bez masła i jajek. Około 14 sztuk, obtaczanych w parmezanie i pieczonych 18–20 minut.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Paluszki parmezanowe z 3 składników: ciasto bez masła i jajek, tylko z jogurtem
Zdjęcie: Mama výmyselníčka
Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
15 min
Gotowanie / pieczenie
20 min
Łącznie
35 min
Temperatura
160 °C
Porcje
14 porcji
Trudność
Łatwe

Paluszki parmezanowe z trzech składników przygotowujemy z mąki pszennej tortowej, tartego parmezanu i jogurtu naturalnego – ciasto nie zawiera masła ani jajek. Ciasto dzielimy na kawałki po 20 g, formujemy z nich cienkie paluszki, obtaczamy w pozostałym parmezanie i pieczemy 18–20 minut w 160 °C. W połowie pieczenia je obracamy. Z jednej porcji wychodzi około 14 paluszków.

Składniki

14 porcji

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 160 °C.

  2. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy 70 g parmezanu oraz jogurt i zagniatamy ciasto.

  3. Blat posypujemy pozostałym parmezanem, a z ciasta formujemy wałek.

  4. Ciasto kroimy na kawałki po 20 g, formujemy z nich cienkie paluszki i obtaczamy je w pozostałym parmezanie.

  5. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 18–20 minut. Mniej więcej w połowie pieczenia obracamy paluszki.

  6. Po upieczeniu pozostawiamy je na chwilę do przestudzenia i podajemy.

Wskazówka: Odważamy kawałki ciasta po 20 g – dzięki temu paluszki będą jednakowej grubości i równomiernie się upieką.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia
67 kcal
Białko
4,3 g
Węglowodany
5,6 g
w tym cukry
1,6 g
Tłuszcz
3,0 g
w tym kwasy nasycone
1,9 g
Błonnik
0,1 g
Sól
0,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Parmezánové tyčinky len z 3 surovín: cesto bez masla a vajec, iba s jogurtom

Za darmo i bez reklam – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Wskazówki i pytania czytelników

Gotujesz według tego przepisu? Napisz, co robisz inaczej, albo zadaj pytanie. Wskazówki publikujemy po przeczytaniu.

Nie ma jeszcze żadnych wskazówek ani pytań.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.