Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/orzeszki-z-kremem-orzechowym-i-dzemem-morelowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Orzeszki z kremem orzechowym i dżemem morelowym

Orzeszki z maślanego ciasta z orzechami, pieczone 8–10 minut, nadziewane kremem z masła, orzechów i dżemu morelowego. Około 50 sztuk.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Świąteczne wypieki · Tradycyjne słowackie ciasteczka świąteczne · Wykwintne ciasteczka świąteczne · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Orzeszki z kremem orzechowym i dżemem morelowymZapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
25 min
Gotowanie / pieczenie
8–10 min
Łącznie
35 min
Temperatura
180 °C
Porcje
około 50 sztuk
Trudność
Średnie

Orzeszki z kremem orzechowym i dżemem morelowym to drobne ciasteczka w kształcie orzechów, które pasują na każdą okazję. Maślane ciasto z mielonymi orzechami i żółtkami wciskamy do foremek, kciukiem robimy w nim wgłębienia i pieczemy zaledwie 8–10 minut w 180 °C. Wystudzone połówki nadziewamy kremem z masła, cukru, orzechów i dżemu morelowego. Przed podaniem zostawiamy je na co najmniej jeden dzień w zamkniętym pojemniku, aby zmiękły. Ponieważ szybko znikają, warto upiec większą porcję.

Składniki

Nadzienie

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto i wciskamy je do foremek. W każdej porcji robimy kciukiem wgłębienie, ponieważ ciasto podczas pieczenia zwiększy objętość, a potrzebujemy miejsca na krem.

  2. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 8–10 minut, aż brzegi ładnie się zrumienią, ale nie przypalą. Jeszcze gorące orzeszki wyjmujemy z foremek i zostawiamy do wystudzenia.

  3. Na krem ucieramy masło z cukrem, dodajemy orzechy oraz dżem i dokładnie mieszamy. Upieczone orzeszki nadziewamy kremem i układamy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Zostawiamy je na co najmniej jeden dzień, aby zmiękły.

  4. Gotowe orzeszki obtaczamy w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem waniliowym lub kakao. Możemy też pozostawić je bez obtaczania.

  5. Z tej ilości składników przygotujemy około 50 orzeszków. Dla większej liczby gości przygotowujemy podwójną porcję.

    Orzeszki z kremem orzechowym i dżemem morelowym

Wskazówka: Jeśli orzeszek nie wypada z foremki, stukamy jej krawędzią o deskę, póki foremka jest jeszcze gorąca. Wgłębienia wypełniamy kremem tylko do brzegu, ponieważ nadmiar wypłynąłby przy łączeniu połówek.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia
164 kcal
Białko
2,0 g
Węglowodany
14 g
w tym cukry
6,8 g
Tłuszcz
12 g
w tym kwasy nasycone
4,8 g
Błonnik
0,7 g
Sól
0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Plnené oriešky s orechovým krémom a marhuľovým džemom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.