Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kotlety-w-ciescie-ziemniaczanym-z-platkami-owsianymi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym z płatkami owsianymi

Name: Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym z płatkami owsianymi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Mięso z kurczaka; 4 Ziemniaki; 2 łyżki Płatki owsiane; 1 Jajko; 1 Jogurt naturalny; do smaku Sól; do smaku Pieprz czarny; w razie potrzeby Olej

Kotlety z kurczaka w cieście z tartych ziemniaków, jogurtu, jajka i płatków owsianych, smażone na złoty kolor. Obiad dla 4 osób.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Lekki przepis · 321 kcal na porcję · Przepis fit · 33 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 40 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym z płatkami owsianymi to odmiana popularnego kurczaka w placku ziemniaczanym. Lekko rozbite plastry kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w cieście z drobno startych i odciśniętych ziemniaków, połączonych z jogurtem naturalnym, jajkiem i płatkami owsianymi. Kotlety smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Sprawdzą się na obiad dla czteroosobowej rodziny, a przygotowanie zajmuje około 20 minut.

Składniki

4 porcje

Mięso z kurczaka 500 g
Ziemniaki 4
Płatki owsiane 2 łyżki
Jajko 1
Jogurt naturalny 1
Sól do smaku
Pieprz czarny do smaku
Olej w razie potrzeby

Bez glutenu: Użyj płatków owsianych oznaczonych jako bezglutenowe.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Plastry kurczaka lekko rozbijamy i doprawiamy z obu stron solą oraz pieprzem. Ziemniaki myjemy, obieramy, ścieramy na drobnej tarce i odciskamy z nadmiaru wody. Ziemniaki również doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy jogurt, jajko, płatki i odrobinę soli, a następnie łączymy ze startymi ziemniakami. Plastry kurczaka obtaczamy w cieście ziemniaczanym i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor, aż mięso będzie usmażone także w środku.

Wskazówka: Jeśli mamy tylko grube płatki owsiane, zostawiamy je na kilka minut w jogurcie z jajkiem, aby napęczniały, i dopiero potem dodajemy ziemniaki. Ciasto będzie bardziej zwarte i lepiej przylgnie do mięsa. Więcej: Co dodać do bułki tartej, by kotlety były smaczniejsze

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 321 kcal
Białko: 33 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: 3,0 g
Tłuszcz: 7,3 g
w tym kwasy nasycone: 2,3 g
Błonnik: 3,4 g
Sól: 0,8 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku s ovsenými vločkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.