Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/krakersy-orkiszowe-z-ziarnami-i-platkami-owsianymi/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Krakersy orkiszowe z ziarnami i płatkami owsianymi
Krakersy z mąki orkiszowej, płatków owsianych, czterech rodzajów ziaren i bazylii. Pieczone 25 minut w 175 °C, porcja na 2 blachy.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 175 °C
- Porcje
- 2 blachy
- Trudność
- Łatwe
Krakersy orkiszowe z ziarnami i płatkami owsianymi to domowa chrupiąca przekąska, którą można podać zamiast chipsów czy orzeszków ziemnych. Ciasto z mąki orkiszowej, płatków owsianych, oliwy i wody zawiera sporą porcję pestek dyni, słonecznika, sezamu i siemienia lnianego, a doprawiamy je bazylią i solą. Dzielimy je na dwie połowy, rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na cienką warstwę i jeszcze przed pieczeniem kroimy na małe prostokąty. Krakersy pieczemy około 25 minut w 175 °C. Sprawdzą się również jako poczęstunek dla gości.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu. Użyj płatków owsianych oznaczonych jako bezglutenowe.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Wszystkie składniki mieszamy i dzielimy ciasto na połowy.
Blachę o wymiarach 25 × 30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na nią połowę ciasta i wałkiem lub palcami rozprowadzamy je cienką warstwą. Tak samo postępujemy z drugą połową ciasta.
Przed pieczeniem nacinamy ciasto nożem na małe prostokąty.
Pieczemy 25 minut w 175 °C.
Krakersy pozostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie rozłamujemy wzdłuż nacięć.
Wskazówka: Ciasto rozwałkowujemy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, dzięki czemu nie przykleja się do wałka i ma równą grubość. Wystudzone krakersy przechowujemy w zamkniętym pojemniku, aby nie zawilgotniały.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 457 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 37 g
- w tym cukry
- 3,0 g
- Tłuszcz
- 31 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,2 g
- Błonnik
- 8,1 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Špaldové krekry so semienkami a ovsenými vločkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
