Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-makowe-z-tartymi-jablkami-i-kwasna-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Ciasta i wypieki

Ciasto makowe z tartymi jabłkami i kwaśną śmietaną

Name: Ciasto makowe z tartymi jabłkami i kwaśną śmietaną
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 Jajko; 100 g Cukier kryształ; 100 g Mąka pszenna tortowa; 1 łyżeczka Soda oczyszczona; 100 g Mak mielony; 100 ml Olej; 250 ml Kwaśna śmietana; 2 Starte jabłka

Ciasto z mielonym makiem, tartymi jabłkami, kwaśną śmietaną i olejem na 6 porcji. Pieczemy je 30 minut w 180 °C w formie o średnicy 24 cm.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 2 min
Gotowanie / pieczenie: 30 min
Łącznie: 32 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 6 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto makowe z tartymi jabłkami i kwaśną śmietaną należy do najszybszych w przygotowaniu ciast — zrobienie ciasta zajmuje około dwóch minut. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w jednej misce, a na koniec dodać starte jabłka. Ciasto spulchniamy sodą oczyszczoną i pieczemy w formie o średnicy 24 cm przez 30 minut w 180 °C. Po wystudzeniu wystarczy posypać je cukrem pudrem i jest gotowe dla całej rodziny.

Składniki

6 porcji

Jajko 1
Cukier kryształ 100 g
Mąka pszenna tortowa 100 g
Soda oczyszczona 1 łyżeczka
Mak mielony 100 g
Olej 100 ml
Kwaśna śmietana 250 ml
Starte jabłka 2

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

W średniej wielkości misce mieszamy wszystkie składniki, a na koniec dodajemy starte jabłka.
Gładkie ciasto przelewamy do formy o średnicy około 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Przy mniejszej ilości składników możemy użyć mniejszej formy o średnicy 16 cm.
Ciasto pieczemy w 180 °C przez 30 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Wskazówka: Jabłka ścieramy na grubych oczkach dopiero na końcu, gdy ciasto jest gotowe, i od razu z nim mieszamy — gdyby postały, puściłyby sok, który rozrzedziłby ciasto. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 451 kcal
Białko: 7,1 g
Węglowodany: 43 g
w tym cukry: 24 g
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy nasycone: 6,6 g
Błonnik: 4,9 g
Sól: 0,6 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Makový koláč so strúhanými jablkami a kyslou smotanou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.