Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-jablkowe-bez-pieczenia-z-biszkoptami-i-bita-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Ciasto jabłkowe bez pieczenia z biszkoptami i bitą śmietaną

Name: Ciasto jabłkowe bez pieczenia z biszkoptami i bitą śmietaną
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 25 h 25 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1,5 kg Starte jabłka; 350 ml Woda; 3 opakowania Biszkopty; 2 Bita śmietana; 2 Zlatý klas (budyń w proszku); 400 g Cukier puder; 100 g Orzechy

Ciasto bez pieczenia z biszkoptów i gotowanych jabłek zagęszczonych budyniem, posypane orzechami. Chłodzimy 24 godziny i podajemy z bitą śmietaną.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 25 min
Gotowanie / pieczenie: 1 godz.
Łącznie: 25 godz. 25 min
Porcje: 1 forma
Trudność: Średnie
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto jabłkowe bez pieczenia z biszkoptami i bitą śmietaną składa się z warstw biszkoptów i gęstej masy jabłkowej zagęszczonej proszkiem budyniowym Zlatý klas. Starte jabłka gotujemy z wodą i cukrem przez około 20 minut, następnie zagęszczamy i krótko zagotowujemy. W formie układamy je na przemian z biszkoptami, a wierzch posypujemy posiekanymi, prażonymi orzechami. Ciasto potrzebuje 24 godzin w lodówce, aby biszkopty nasiąkły. Podajemy je z bitą śmietaną.

Składniki

Starte jabłka 1,5 kg
Woda 350 ml
Biszkopty 3 opakowania
Bita śmietana 2
Zlatý klas (budyń w proszku) 2
Cukier puder 400 g
Orzechy 100 g

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych biszkoptów.

Przy celiakii kupuj budyń w proszku z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Starte jabłka gotujemy z cukrem i wodą przez około 20 minut, stale mieszając. Proszek budyniowy Zlatý klas rozprowadzamy w 3 łyżkach wody. Gładką mieszankę wlewamy do ugotowanych jabłek i doprowadzamy do wrzenia.
Na dnie formy układamy warstwę biszkoptów i zalewamy je masą jabłkową. Powtarzamy warstwy biszkoptów i jabłek, a wierzch posypujemy posiekanymi, prażonymi orzechami. Ciasto zostawiamy na 24 godziny w lodówce i podajemy udekorowane bitą śmietaną.

Wskazówka: Do warstwy jabłkowej najlepiej nadają się kwaśniejsze jabłka, które w połączeniu z cukrem mają wyrazistszy smak. Ścieramy je tuż przed gotowaniem, aby nie ściemniały na powietrzu. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 214 kcal
Białko: 2,9 g
Węglowodany: 35 g
w tym cukry: 24 g
Tłuszcz: 7,5 g
w tym kwasy nasycone: 3,6 g
Błonnik: 1,4 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nepečený jablkový koláč s piškótami a šľahačkou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.