Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-francuskie-z-brzoskwiniami-i-masa-jogurtowa/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Ciasta i wypieki

Ciasto francuskie z brzoskwiniami i masą jogurtową

Name: Ciasto francuskie z brzoskwiniami i masą jogurtową
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Ciasto francuskie; 600 g Brzoskwinie; 3 łyżki Kasza manna; 500 ml Jogurt naturalny; 4 łyżki Cukier puder; 1 Jajko; 1 Cukier waniliowy

Ciasto francuskie z brzoskwiniami i masą z jogurtu naturalnego, kaszy manny i jajka. Pieczemy 25 minut w 180 °C. Porcja dla 6 osób.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 25 min
Łącznie: 40 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 6 porcji
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto francuskie z brzoskwiniami i masą jogurtową przygotowujemy na blasze, bez zagniatania ciasta. Gotowe ciasto francuskie rozwałkowujemy, lekko unosimy brzegi i oprószamy odrobiną cukru. Układamy na nim plasterki brzoskwiń, mogą być ze skórką, i zalewamy mieszanką jogurtu naturalnego, kaszy manny, jajka i cukru. Pieczemy 25 minut w 180 °C. Ciasta wystarczy dla sześciu osób.

Składniki

6 porcji

Ciasto francuskie 500 g
Brzoskwinie 600 g
Kasza manna 3 łyżki
Jogurt naturalny 500 ml
Cukier puder 4 łyżki
Jajko 1
Cukier waniliowy 1

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ciasto francuskie rozwałkowujemy mniej więcej na wielkość blachy, przekładamy je na nią i lekko unosimy brzegi. Ciasto delikatnie oprószamy cukrem, używając najwyżej 1 łyżki.
W międzyczasie w misce mieszamy jogurt, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę i roztrzepane jajko.
Brzoskwinie myjemy, osuszamy i razem ze skórką kroimy na średnio cienkie plasterki. Układamy je bezpośrednio na cieście, a na koniec zalewamy masą jogurtową.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 25 minut. Jest gotowe, gdy masa jogurtowa zgęstnieje i lekko się zezłoci.

Wskazówka: Blachę wsuwamy do dolnej jednej trzeciej piekarnika, aby ciasto francuskie pod wilgotnym nadzieniem dopiekło się także od spodu. Przed krojeniem zostawiamy ciasto do ostygnięcia, ponieważ masa jogurtowa jeszcze stężeje. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 488 kcal
Białko: 10 g
Węglowodany: 58 g
w tym cukry: 22 g
Tłuszcz: 24 g
w tym kwasy nasycone: 11 g
Błonnik: 2,9 g
Sól: 1,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Broskyňový koláč z lístkového cesta s jogurtovou náplňou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.