Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-brzoskwiniowo-malinowe-z-maslana-kruszonka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto brzoskwiniowo-malinowe z maślaną kruszonką
Ciasto jogurtowe na blachę z brzoskwiniami i malinami, posypane maślaną kruszonką. Na 20 kawałków, ze świeżymi lub mrożonymi malinami.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 1 godz. 15 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 kawałków
- Trudność
- Łatwe
Ciasto brzoskwiniowo-malinowe łączy słodkie brzoskwinie z kwaskowatymi malinami: owoce układamy na prostym cieście z jogurtem naturalnym i posypujemy maślaną kruszonką. Maliny mogą być również mrożone — dodajemy je bez rozmrażania.
Składniki
Ciasto
Owoce i kruszonka
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kruszonka
5 minPiekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Mąkę pszenną tortową, cukier i zimne masło rozcieramy palcami na grudkowatą kruszonkę i wkładamy ją na 10 minut do lodówki.
Ciasto
10 minJajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy jogurt i olej, mieszamy, a na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę o wymiarach około 25 × 35 cm.
Owoce
5 minNa cieście układamy pokrojone na kawałki brzoskwinie i maliny, a następnie posypujemy kruszonką.
Pieczenie
35 minPieczemy 30–35 minut, aż kruszonka będzie złocista, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Odstawiamy na 20 minut do przestudzenia i kroimy na kwadraty.
Wskazówka: Brzoskwinie kroimy na większe kawałki, około 2 cm. Drobne rozpadłyby się podczas pieczenia, a ciasto byłoby wilgotne.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 215 kcal
- Białko
- 3,8 g
- Węglowodany
- 31 g
- w tym cukry
- 14 g
- Tłuszcz
- 8,8 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,7 g
- Błonnik
- 1,6 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Broskyňovo-malinový koláč s maslovou drobenkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
