Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-dyniowe-z-kasza-manna-kefirem-i-kokosem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto dyniowe z kaszą manną, kefirem i kokosem
Ciasto z tartej dyni, kaszy manny i kefiru ze skórką cytrynową, polane syropem cytrynowym i posypane kokosem. Piecze się 40–45 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40–45 min
- Łącznie
- 1 godz. 20 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 forma
- Trudność
- Łatwe
Ciasto dyniowe z kaszą manną, kefirem i kokosem to proste ciasto, do którego zamiast mąki dodaje się kaszę mannę. Drobno startą dynię szybko mieszamy z kaszą manną, cukrem, kefirem, proszkiem do pieczenia i skórką cytrynową, a ciasto pieczemy 40–45 minut w 180 °C. Upieczone ciasto polewamy syropem cytrynowym i posypujemy wiórkami kokosowymi. To dobry sposób na wykorzystanie dyni jesienią.
Składniki
Bez glutenu: Kaszę mannę zastąp taką samą ilością kaszki ryżowej.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Dynię ścieramy na drobnej tarce i włączamy piekarnik na 180 °C. Łączymy wszystkie składniki ciasta, czyli kaszę mannę, cukier, dynię, proszek do pieczenia, kefir i skórkę cytrynową, po czym szybko i dokładnie mieszamy.
Ciasto wlewamy do formy natłuszczonej olejem roślinnym i pieczemy 40–45 minut. Wykałaczką sprawdzamy, czy jest upieczone.
Podczas pieczenia ciasta przygotowujemy syrop: cukier, wodę i sok z cytryny doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 3 minuty i odstawiamy do ostygnięcia.
Jeszcze gorące ciasto polewamy syropem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Po około pół godzinie ciasto wchłonie syrop.
Wskazówka: Gorące ciasto przed polaniem gęsto nakłuwamy wykałaczką, aby syrop równomiernie wsiąkł aż do środka. Wlewamy go powoli na całą powierzchnię, a nie naraz w jedno miejsce. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 235 kcal
- Białko
- 4,0 g
- Węglowodany
- 43 g
- w tym cukry
- 21 g
- Tłuszcz
- 6,0 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,0 g
- Błonnik
- 2,4 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tekvicová buchta s krupicou, kefírom a kokosom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
