Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-na-kefirze-z-6-skladnikow/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Ciasto na kefirze z 6 składników – gotowe w 25 minut

Name: Ciasto na kefirze z 6 składników – gotowe w 25 minut
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 Jajka; 1,5 szklanki Olej; 4 szklanki Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale); 2 szklanki Cukier puder; 2 torebki Proszek do pieczenia; 2 szklanki Kefir

Puszyste ciasto na kefirze z jajek, oleju, mąki, cukru pudru i proszku do pieczenia. Składniki odmierzamy szklanką, pieczemy 20 minut.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 25 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 8 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto na kefirze z 6 składników to puszysty i wilgotny wypiek, do którego wystarczą jajka, cukier, olej, mąka, proszek do pieczenia i kefir. Składniki odmierzamy szklanką, więc nie potrzebujemy nawet wagi. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy pozostałe składniki i pieczemy ciasto na blasze w 180 °C. Ciasto można wzbogacić owocami, czekoladą lub marmoladą, zależnie od tego, co akurat mamy w domu.

Składniki

8 porcji

Jajka 4
Olej 1,5 szklanki
Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale) 4 szklanki
Cukier puder 2 szklanki
Proszek do pieczenia 2 torebki
Kefir 2 szklanki

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy na gładkie ciasto.
Ciasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 20 minut.

Wskazówka: Owoce lub kawałki czekolady przed dodaniem do ciasta obtaczamy w łyżce mąki, aby nie opadły na dno. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia po naciśnięciu palcem wraca do pierwotnego kształtu. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 883 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 102 g
w tym cukry: 40 g
Tłuszcz: 47 g
w tym kwasy nasycone: 5,8 g
Błonnik: 2,2 g
Sól: 0,8 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kefírový koláč zo 6 surovín – hotový za 25 minút

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.