Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-czekoladowe-z-orzechami-i-skorka-pomaranczowa/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto czekoladowe z orzechami i skórką pomarańczową
Kruche ciasto ze skórką pomarańczową, nadzieniem z orzechów i piany z białek oraz polewą czekoladową. Pieczone w 180 °C, na jedną formę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 forma
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Ciasto czekoladowe z nadzieniem orzechowym składa się z dwóch warstw kruchego ciasta ze skórką pomarańczową, między którymi piecze się puszyste nadzienie z mielonych orzechów i piany z białek. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy czekoladą rozpuszczoną z masłem. Pieczemy je w 180 °C na złoty kolor, a przygotowanie nie jest trudne. Nadaje się na poczęstunek dla niespodziewanych gości i smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Składniki
Ciasto
Nadzienie
Polewa
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Składniki ciasta zagniatamy w dużej misce. Ciasto rozwałkowujemy, dzielimy na dwie części i jedną z nich układamy na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Białka ubijamy na pianę. Masło mieszamy z cukrem, orzechami, mąką i proszkiem do pieczenia, delikatnie dodajemy pianę i rozsmarowujemy nadzienie na cieście w formie.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Nadzienie przykrywamy drugą częścią ciasta, pieczemy na złoty kolor i odstawiamy do wystudzenia.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy z masłem. Polewę rozprowadzamy na wierzchu ciasta i pozostawiamy do zastygnięcia.
Wskazówka: Obie połowy ciasta rozwałkowujemy na papierze do pieczenia według obrysu dna formy. Dolny płat przekładamy do formy razem z papierem, a górny odwracamy na nadzienie i zdejmujemy papier. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 455 kcal
- Białko
- 6,2 g
- Węglowodany
- 54 g
- w tym cukry
- 30 g
- Tłuszcz
- 25 g
- w tym kwasy nasycone
- 11 g
- Błonnik
- 2,3 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Čokoládové rezy s orechovou náplňou a pomarančovou kôrou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
