Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/babka-marmurkowa-bez-mleka-i-jajek/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Babka marmurkowa bez mleka i jajek
Babka z jasnego i kakaowego ciasta bez mleka i jajek, z olejem i gorącą wodą. Pieczona 35–40 minut w 170 °C, na osiem porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35–40 min
- Łącznie
- 50 min
- Temperatura
- 170 °C
- Porcje
- 8 porcji
- Trudność
- Średnie
Babkę marmurkową bez mleka i jajek przygotowujemy z dwóch prostych ciast, jasnego i kakaowego, do których wystarczą mąka, cukier, olej i gorąca woda. Spulchnia ją proszek do pieczenia z łyżeczką octu. Oba ciasta mieszamy w osobnych miskach i wlewamy na przemian do natłuszczonej formy, dzięki czemu na przekroju powstaje marmurkowy wzór. Babkę pieczemy przez 35–40 minut w 170 °C. Wystarcza na osiem porcji i nadaje się również dla osób, które nie jedzą jajek ani produktów mlecznych.
Składniki
Część kakaowa
Część jasna
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ciasto przygotowujemy w 2 miskach. Zarówno do jasnej, jak i do ciemnej części osobno mieszamy suche składniki, a osobno płynne.
Następnie w obu częściach łączymy suche składniki z płynnymi, otrzymując jasne i ciemne ciasto.
Formę do babki natłuszczamy, oprószamy i wlewamy do niej na przemian oba ciasta. Pieczemy w 170 °C przez 35–40 minut, a stopień upieczenia sprawdzamy patyczkiem.
Wskazówka: Kakao najpierw mieszamy z gorącą wodą przeznaczoną do ciemnego ciasta – rozpuści się bez grudek, a babka będzie miała wyraźniejszy czekoladowy smak. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 425 kcal
- Białko
- 5,5 g
- Węglowodany
- 70 g
- w tym cukry
- 31 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,7 g
- Błonnik
- 2,2 g
- Sól
- 0,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Dvojfarebná bábovka bez mlieka a vajec
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
