Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-z-mrozonego-groszku-z-mieta-i-kwasna-smietana/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa z mrożonego groszku z miętą i kwaśną śmietaną
Zupa dla czterech osób z mrożonego groszku, ziemniaków i cebuli podsmażonej na maśle, z dodatkiem kwaśnej śmietany, czosnku i świeżej mięty.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 40 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupa z mrożonego groszku z miętą i kwaśną śmietaną to szybka zupa warzywna, której kilka listków mięty nadaje niezwykłą świeżość. Najpierw gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki pokrojone w kostkę, następnie dodajemy cebulę podsmażoną na maśle i mrożony groszek. Na koniec dodajemy kwaśną śmietanę, doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz posiekaną miętą i krótko zagotowujemy. Przepis na cztery porcje.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Wodę w garnku doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy około 10 minut. Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy na nim cebulę na złoty kolor. Cebulę razem z groszkiem dodajemy do garnka, solimy zupę i gotujemy na małym ogniu około 10 minut.
Do zupy wlewamy śmietanę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i drobno posiekaną miętę. Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
Wskazówka: Miętę siekamy tuż przed dodaniem, aby nie ściemniała, i zaczynamy od mniejszej ilości – zbyt dużo mięty przytłumi delikatną słodycz groszku.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 239 kcal
- Białko
- 6,7 g
- Węglowodany
- 32 g
- w tym cukry
- 6,0 g
- Tłuszcz
- 10,0 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,3 g
- Błonnik
- 5,6 g
- Sól
- 0,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Polievka z mrazeného hrášku s mätou a kyslou smotanou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
