Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pieczone-placuszki-ziemniaczane-z-dipem-groszkowo-mietowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Placuszki ziemniaczane z dipem groszkowo-miętowym
Pieczone placuszki z tłuczonych ziemniaków, dymki i ziół, podawane z dipem z groszku, tofu i mięty. Dla 4 osób, gotowe w 30–45 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
- Łącznie
- 30 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Placuszki ziemniaczane z dipem groszkowo-miętowym to wytrawne placki z tłuczonych ziemniaków, dymki i świeżych ziół, pieczone w piekarniku. Do masy ziemniaczanej dodajemy masło i łyżkę mleka sojowego, a placuszki pieczemy przez około 10 minut w 180 °C na złoty kolor. Dip przygotowujemy ze sparzonego zielonego groszku zmiksowanego z tofu, olejem i miętą. Całe danie jest gotowe w 30–45 minut i sprawdzi się jako przystawka lub lekka kolacja.
Składniki
DIP GROSZKOWY
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj produkty sojowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Dymkę podsmażamy na oliwie.
Ugotowane i utłuczone ziemniaki mieszamy z posiekanymi ziołami, masłem, mlekiem sojowym i dymką. Z masy formujemy placuszki. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 10 minut, aż się zarumienią.
Aby przygotować dip groszkowy, mrożony groszek zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 5–10 minut, aż zmięknie.
Odlewamy wodę, przekładamy groszek do blendera i miksujemy z pozostałymi składnikami dipu. Upieczone placuszki polewamy dipem groszkowym i dekorujemy świeżymi ziołami.
Wskazówka: Do placuszków używamy mączystych ziemniaków, ponieważ przygotowana z nich masa jest bardziej sucha i lepiej zachowuje kształt. Przed pieczeniem lekko smarujemy placuszki olejem, dzięki czemu lepiej się zarumienią podczas 10 minut w piekarniku.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 346 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 45 g
- w tym cukry
- 5,1 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,5 g
- Błonnik
- 8,7 g
- Sól
- 0,5 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiakové koláčiky s hráškovo-mätovým dipom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
