Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-krem-z-czerwonej-soczewicy-z-marchewka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa krem z czerwonej soczewicy z marchewką
Zupa krem z czerwonej soczewicy, marchwi i cebuli z kminem rzymskim i kurkumą, zmiksowana i doprawiona cytryną. 4 porcje w 35 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupa krem z czerwonej soczewicy gotuje się tylko 20 minut: soczewicę z marchewką i cebulą rozgotowujemy w wywarze z kminem rzymskim i kurkumą, a następnie miksujemy zupę na gładko. Sok z cytryny dodany na koniec nadaje jej świeżości.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Podsmażamy warzywa
6 minNa oliwie z oliwek przez 5 minut podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i marchew pokrojoną w plasterki. Dodajemy czosnek, kmin rzymski i kurkumę, krótko mieszamy.
Gotujemy
20 minDodajemy opłukaną soczewicę i wywar. Gotujemy przez 20 minut, aż soczewica się rozgotuje, a marchew zmięknie.
Miksujemy
3 minZupę miksujemy blenderem ręcznym na gładko, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Podajemy
Podajemy posypaną natką pietruszki. Do zupy pasuje opieczony chleb.
Wskazówka: Po zmiksowaniu próbujemy zupy dopiero po dodaniu cytryny – kwasowość podkreśla smak, dzięki czemu zupa potrzebuje mniej soli.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 300 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 45 g
- w tym cukry
- 6,0 g
- Tłuszcz
- 8,4 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,3 g
- Błonnik
- 8,2 g
- Sól
- 3,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Krémová polievka z červenej šošovice s mrkvou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
