Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-krem-z-cukinii-z-ziemniakami-i-serem-topionym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa krem z cukinii z ziemniakami i serem topionym
Zupa krem z cukinii, ziemniaków i cebuli, zmiksowana z serem topionym. Bez mąki i śmietany, gotowa w 35 minut. Przepis na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupa krem z cukinii to szybka zupa z cukinii, ziemniaków i cebuli, którą na koniec łagodzimy dodatkiem sera topionego. Ziemniaki po zmiksowaniu naturalnie ją zagęszczają, dlatego nie potrzeba mąki, zasmażki ani śmietany. Nadają się do niej również przerośnięte cukinie z ogrodu.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe i ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kroimy warzywa
10 minCukinię myjemy, odcinamy końce i kroimy ją razem ze skórką w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w mniejszą kostkę, a cebulę i czosnek siekamy.
Szklimy cebulę
5 minW garnku roztapiamy masło i szklimy na nim cebulę przez około 4 minuty. Dodajemy czosnek i krótko podsmażamy.
Gotujemy
15 minDodajemy ziemniaki i cukinię, zalewamy wywarem, solimy i gotujemy pod przykryciem przez 15 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Miksujemy z serem
5 minZdejmujemy garnek z ognia, dodajemy porwany na kawałki ser topiony i miksujemy zupę blenderem ręcznym na gładko. Jeśli jest zbyt gęsta, dolewamy trochę gorącej wody. Doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy
Zupę podajemy gorącą, posypaną posiekaną natką pietruszki.
Wskazówka: Przerośniętą cukinię obieramy i łyżką usuwamy z niej nasiona, ponieważ twarda skórka nie zmiksuje się na gładko. Młodą cukinię wystarczy umyć — dzięki skórce zupa będzie bardziej zielona.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 218 kcal
- Białko
- 7,6 g
- Węglowodany
- 26 g
- w tym cukry
- 8,8 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,8 g
- Błonnik
- 4,1 g
- Sól
- 2,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Krémová cuketová polievka so zemiakmi a taveným syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
