Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-pomidorowa-z-ryzem-z-passaty/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa pomidorowa z ryżem z passaty pomidorowej
Zupa pomidorowa z passaty i koncentratu, z jasną zasmażką na maśle i ryżem. Słodko-kwaśna, gęsta, gotowa w 40 minut. Na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 40 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupa pomidorowa z ryżem to prosta, słodko-kwaśna zupa z passaty i koncentratu pomidorowego, zagęszczona jasną zasmażką na maśle. Ryż gotujemy osobno i dodajemy do zupy dopiero pod koniec, aby się nie rozgotował. Całość jest gotowa w około 40 minut i nadaje się na obiad lub kolację.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością mąki ryżowej albo bezglutenowej mieszanki mąk.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy ryż
15 minRyż płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut. Odcedzamy i odstawiamy.
Zasmażka
8 minCebulę drobno siekamy i powoli szklimy na maśle przez około 5 minut. Dodajemy mąkę i stale mieszając, podsmażamy ją przez 2 minuty na jasnozłoty kolor.
Gotujemy zupę
15 minDodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy, wlewamy passatę i wodę, a następnie mieszamy trzepaczką, aby nie powstały grudki. Dodajemy cukier i sól, po czym gotujemy zupę na małym ogniu przez 15 minut.
Doprawiamy i podajemy
Próbujemy zupy i w zależności od kwasowości pomidorów dodajemy cukier lub sól. Dodajemy ugotowany ryż, podgrzewamy go w zupie i podajemy.
Wskazówka: Passaty z różnych butelek mogą różnić się kwasowością, dlatego cukier dodajemy stopniowo, próbując zupy w trakcie doprawiania. Aby uzyskać gładszą konsystencję, możemy zmiksować zupę przed dodaniem ryżu.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 271 kcal
- Białko
- 5,5 g
- Węglowodany
- 46 g
- w tym cukry
- 17 g
- Tłuszcz
- 8,7 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,2 g
- Błonnik
- 4,5 g
- Sól
- 1,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Paradajková polievka s ryžou z pasírovaných paradajok
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
