Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/zupa-krem-z-grochu-z-boczkiem-i-grzankami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Zupa krem z grochu z boczkiem i grzankami
Zupa krem z żółtego grochu, ziemniaków i marchwi, z czosnkiem i majerankiem. Podawana z chrupiącym boczkiem i grzankami, na 6 porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 1 godz.
- Łącznie
- 3 godz. 15 min
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Zupę krem z żółtego grochu gotujemy z ziemniakami i marchwią, miksujemy na gładko i podajemy z chrupiącym, podsmażonym boczkiem oraz grzankami. Czosnek i majeranek nadają jej smak klasycznej grochówki.
Składniki
Zupa
Do podania
Bez glutenu: Użyj bezglutenowego chleba i pieczywa.
Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Namaczamy groch
2 godz.Groch płuczemy i namaczamy przez 2 godziny w zimnej wodzie.
Gotujemy
50 minGroch odcedzamy, zalewamy 1,5 l wody, dodajemy obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki oraz marchew, a także połowę cebuli. Gotujemy 45–50 minut, aż groch się rozgotuje. Zbieramy pianę.
Miksujemy
5 minZupę miksujemy na gładko, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek, doprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy jeszcze 5 minut.
Boczek i grzanki
8 minBoczek kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Wyjmujemy go, a na wytopionym tłuszczu podsmażamy chleb pokrojony w kostkę i pozostałą cebulę pokrojoną w cienkie krążki. Zupę podajemy posypaną boczkiem, grzankami i cebulką.
Wskazówka: Grzanki podsmażamy na tłuszczu wytopionym z boczku – będą chrupiące i aromatyczne bez dodatkowego oleju.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 340 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 50 g
- w tym cukry
- 4,0 g
- Tłuszcz
- 8,7 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,4 g
- Błonnik
- 14 g
- Sól
- 2,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Krémová hrachová polievka so slaninou a krutónmi
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
