Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pasta-z-grochu-z-czosnkiem-i-smazona-cebulka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pasta z grochu z czosnkiem i smażoną cebulką
Pasta z gotowanego żółtego grochu, zmiksowanego z czosnkiem, olejem i majerankiem, ze smażoną cebulką. Do chleba i warzyw, na 6 porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 1 godz.
- Łącznie
- 1 godz. 40 min
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Pastę z grochu przygotowujemy z ugotowanego żółtego grochu łuskanego w połówkach, który miksujemy z czosnkiem, olejem, majerankiem i odrobiną octu. Na wierzchu układamy smażoną cebulkę. To bezmięsna pasta do chleba, która smakiem przypomina purée z grochu. W lodówce można ją przechowywać przez dwa do trzech dni.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy groch
1 godz.Groch płuczemy na sitku, aż woda będzie klarowna. Zalewamy go 1 l wody, dodajemy liść laurowy i gotujemy przez 50–60 minut, aż całkowicie się rozgotuje. Pianę zbieramy łyżką i w razie potrzeby dolewamy wodę.
Miksujemy
5 minWyjmujemy liść laurowy i odcedzamy ewentualny nadmiar wody. Jeszcze ciepły groch miksujemy z czosnkiem, 3 łyżkami oleju, majerankiem, octem, solą i pieprzem na gładką pastę. Odstawiamy na 30 minut do ostygnięcia.
Cebulka
W międzyczasie kroimy cebulę w cienkie półplasterki i smażymy na pozostałym oleju na złoty kolor.
Podajemy
Ostudzoną pastę przekładamy do miseczki, posypujemy smażoną cebulką i podajemy z chlebem.
Wskazówka: Pasta po ostygnięciu zgęstnieje. Jeśli jest zbyt gęsta, dodajemy do niej łyżkę wody lub oleju i mieszamy.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 246 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 28 g
- w tym cukry
- 2,1 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,1 g
- Błonnik
- 9,7 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Hrachová nátierka s cesnakom a opraženou cibuľkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
