Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/placek-z-cukinii-z-jajkiem-czosnkiem-i-cebula/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Śniadania

Placek z cukinii z jajkiem, czosnkiem i cebulą z patelni

Name: Placek z cukinii z jajkiem, czosnkiem i cebulą z patelni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 2 Jajka; 80 g Cukinia; 2 g Sól; 2 łyżki Zielona przyprawa (cebula, czosnek); 1 łyżka Oliwa z oliwek; do smaku Pieprz czarny (mielony)

Placek z tartej cukinii i dwóch jajek, z cebulką, czosnkiem i pieprzem, smażony na oliwie z obu stron. Porcja na śniadanie lub kolację.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Łącznie: 20 min
Porcje: 1 porcja
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Placek z cukinii z jajkiem, czosnkiem i cebulą to szybki omlet z tartej cukinii, który usmażymy na patelni w kilka minut. Na jedną porcję wystarczą dwa jajka, około 80 gramów cukinii i łyżka oliwy z oliwek, a smak dopełnią posiekana zielona cebulka lub czosnek oraz czarny pieprz. Placek smażymy z obu stron na złoty kolor i podajemy na śniadanie lub lekką kolację.

Składniki

1 porcja

Jajka 2
Cukinia 80 g
Sól 2 g
Zielona przyprawa (cebula, czosnek) 2 łyżki
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Pieprz czarny (mielony) do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj mieszanki przypraw z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Cukinię obieramy, ścieramy do miski i dodajemy warzywa oraz przyprawy.
Dodajemy jajka i dokładnie roztrzepujemy całą masę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej omlet z obu stron na złoty kolor.
Wskazówka: jeśli przykryjemy patelnię pokrywką, placek będzie gotowy szybciej.

Wskazówka: Startą cukinię lekko odciskamy, aby placek nie był wodnisty. Łatwo go odwrócimy, zsuwając na talerz, przykrywając patelnią i obracając całość.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 281 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 4,4 g
w tym cukry: 2,7 g
Tłuszcz: 23 g
w tym kwasy nasycone: 5,1 g
Błonnik: 1,2 g
Sól: 2,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Cuketová placka s vajcom, cesnakom a cibuľou na panvici

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.