Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ziemniaki-z-kielbasa-debreczynska-i-cebula-z-blachy/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Ziemniaki z kiełbasą debreczyńską i cebulą – z blachy

Name: Ziemniaki z kiełbasą debreczyńską i cebulą – z blachy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 kg Ziemniaki; 5 Cebula; do smaku Natka pietruszki; do smaku Sól i pieprz; do smaku Papryka ostra mielona; do smaku Majeranek; 50 ml Olej słonecznikowy; 800 g Kiełbasa debreczyńska

Ziemniaki, cebula i kiełbasa debreczyńska pieczone na jednej blasze z majerankiem i ostrą papryką. Danie główne z dodatkiem dla 4 osób.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 25 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ziemniaki z kiełbasą debreczyńską i cebulą to proste danie z jednej blachy, które łączy dodatek i danie główne. Pokrojone ziemniaki i cebulę mieszamy z olejem, solą, pieprzem, ostrą papryką i majerankiem, dodajemy kawałki kiełbasy debreczyńskiej i posypujemy wszystko natką pietruszki. Pieczemy w 180 °C, w połowie pieczenia mieszamy zawartość blachy i dopiekamy. Przepis przyda się, gdy pogoda pokrzyżuje plany pieczenia kiełbasek nad ogniskiem, a kiełbaski są już kupione.

Składniki

4 porcje

Ziemniaki 1 kg
Cebula 5
Natka pietruszki do smaku
Sól i pieprz do smaku
Papryka ostra mielona do smaku
Majeranek do smaku
Olej słonecznikowy 50 ml
Kiełbasa debreczyńska 800 g

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy na kawałki. Doprawiamy pieprzem, solą, papryką i majerankiem, a następnie mieszamy z olejem.
Dodajemy pokrojoną kiełbasę debreczyńską, wszystko dokładnie mieszamy i posypujemy natką pietruszki.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 15 minut, następnie mieszamy i dopiekamy.

Wskazówka: Mniejsze kawałki ziemniaków zmiękną, zanim kiełbasa się wysuszy, dlatego nie kroimy ich zbyt grubo. Kiełbasa debreczyńska sama w sobie jest mocno przyprawiona, dlatego ostrą paprykę dodajemy ostrożnie.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 946 kcal
Białko: 39 g
Węglowodany: 59 g
w tym cukry: 8,5 g
Tłuszcz: 64 g
w tym kwasy nasycone: 21 g
Błonnik: 7,5 g
Sól: 4,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zemiaky s debrecínskou klobásou a cibuľou – na plech

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.